Category Archive: curiosità

Dic 05 2020

CASSEZ LA CROÛTE : VALÉRY GISCARD D’ESTAING E LA SOUPE DE BOCUSE

Il Presidente francese appena scomparso ha avuto anche l’onore di avere un piatto dedicato. La zuppa che ha il nome dello statista e Monsieur Paul Bocuse la cucinò per lui il giorno dell’assegnazione al grande chef della Légion d’honneur, massimo riconoscimento oltralpe

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Ott 20 2020

TERRE ROVERESCHE, DOVE LA TASSA SUI RIFIUTI SI CALCOLA IN BASE ALL’IMPATTO SUL CLIMA

Nel piccolo comune marchigiano prende il via una piccola rivoluzione: nella tassa sui rifiuti conta anche la quantità di CO2 prodotta da ogni utenza.

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Set 02 2020

LA STORIA DELLA GASTRONOMIA MONDIALE ONLINE: ECCO THE SIFTER, LA “WIKIPEDIA DEL CIBO”

Sono oltre 5.000 i testi consultabili, ma non solo: ogni utente può contribuire, aggiungendo informazioni e citazioni, ingrandendo il database

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Lug 15 2020

IL PIÙ ANTICO VINO CERTIFICATO DOC AL MONDO È ITALIANO

Record mondiale per il Barolo di Serralunga d’Alba del 1961, eletto il vino certificato Doc più antico del mondo dalla World Certification Limited

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Lug 01 2020

IL VINO IN BOTTIGLIA DI CARTA: L’IDEA DELL’INGLESE FRUGALPAC, ADOTTATA DALLA UMBRA CANTINA GOCCIA.

Tra attenzione alla sostenibilità ed innovazione del packaging. Il lancio sul mercato on line ed in Scozia

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Giu 05 2020

VERGNANO LANCIA IL NUOVO BUSINNESS DELLE CAFFETTERIE MOBILI ON THE ROAD

Il progetto del gruppo di Chieri, nato durante la quarantena, offre mezzi mobili opportunamente allestiti per servire il caffè come al bar

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Giu 02 2020

ALLA SCOPERTA DELLA VITICOLTURA DELLA SARDEGNA NELL’Età DEL BRONZO

A WineNews lo studio “I palmenti rupestri della Sardegna centrale – Sos lacos de catzigare” dell’archeologa Cinzia Loi

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Giu 01 2020

TRA NATURA, SOCIALITÀ E NUOVO (ANTICHI) BISOGNI, TUTTO SPINGE AL RITORNO NEI PICCOLI BORGHI RURALI

Unicredit: “durante e dopo il lockdown forte incremento per la ricerca di case fuori città, con giardini o terrazzi, e in ambienti rurali”

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