Category Archive: sostenibilità

Feb 05 2021

IL CIBO È SEMPRE PIÙ FONDAMENTALE PER CAMBIARE IL MONDO: PAROLA DI CARLIN PETRINI

La pandemia stravolge i paradigmi. Il ruolo degli chef per Cristina Bowerman, del turismo per Roberta Garibaldi, di imprese e politica per Andrea Illy

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Feb 01 2021

UNA TRAPPOLA DEGLI SCIENZIATI PER CATTURARE LA CO2

Ridurre le emissioni è abbastanza difficile. La soluzione potrebbe essere il riassorbimento dell’anidride carbonica emessa. Vediamo come

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Gen 26 2021

COS’È IL REWILDING E PERCHÉ POTREBBE FARE BENE ALL’ECONOMIA EUROPEA

Di fronte al crollo della biodiversità mondiale, una delle soluzioni è recuperare aree selvatiche, dove si possono reintrodurre specie quasi estinte e ricostruirne l’habitat. Secondo questa filosofia, l’uomo torna a farsi animale, lascia il controllo dell’ambiente alla natura stessa e ci guadagna in turismo e salute

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Gen 12 2021

IL BUCO DELL’OZONO SOPRA L’ANTARTIDE SI È CHIUSO

Il buco dell’ozono che si era sviluppato sopra l’Antartide a partire da agosto è stato uno dei più ampi e tenaci di sempre.

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Gen 05 2021

LA UE METTE AL BANDO IL PESTICIDA MANCOZEB: VIA DAGLI SCAFFALI ENTRO GIUGNO 21

La Commissione ha riconosciuto che il principio attivo è dannoso sia per l’ambiente che per la riproduzione, perché interferisce con il sistema endocrino  (rocklights – stock.adobe.com)

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Gen 05 2021

PESTICIDI, I MIX NOCIVI ANCHE CON SOGLIE SINGOLE RISPETTATE

Secondo un recente studio i mix di pesticidi possono essere nocivi anche se sono rispettati i limiti delle singole sostanze

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Gen 05 2021

IL PRIMO GATTO DELLE NEVI A IDROGENO È ITALIANO

La rivoluzione parte dalla Val Badia dove è appena entrato in funzione il primo gatto delle nevi alimentato a idrogeno. Ce lo racconta in un’intervista Anton Seeber, presidente di Prinoth. Il primo gatto delle nevi a idrogeno è italiano © Prinoth

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Dic 29 2020

GENERAZIONE BIO: SE CARNE DEV’ESSERE, CHE SIA BUONA IN TUTTI I SENSI

La filiera della carne sta attraversando una fase particolare, caratterizzata da grandi cambiamenti e con consumatori sempre più consapevoli, che spingono la filiera a rispettare valori come sostenibilità e qualità, di tutta la catena di produzione

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