Category Archive: sostenibilità

Lug 09 2019

CAMBIAMENTI CLIMATICI

Cambia l’agricoltura: ulivo e vite “salgono”, e arrivano i prodotti tropicali: la vite sopravvive a 1.200 metri, Sicilia patria di mango e avocado

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Lug 03 2019

BORDEAUX, NUOVE VARIETÀ CONTRO IL CAMBIAMENTO CLIMATICO

Votazione storica a Bordeaux. Il consiglio dei produttori della denominazione Bordeaux e Bordeaux Supérieur ha approvato, con delibera di qualche giorno fa, una novità relativa alle varietà utilizzabili nel taglio dei vini appartenenti alle suddette categorie.

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Giu 07 2019

MONSANTO E GLIFOSATO: “GIORNALISTI” AL SOLDO DELLA MULTINAZIONALE?

Il sito francese Mediapart e altri quotidiani lanciano una durissima accusa contro l’azienda statunitense Monsanto, acquistata da Bayer: avrebbe ingaggiato falsi giornalisti, scienziati e contadini per raccontare al mondo che il suo diserbante al glifosato non è cancerogeno. Di quello stesso diserbante, il Roundup, forse era morto a  soli 53 anni Fabian Tomasi, il contadino argentino …

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Mag 10 2019

SLOW FISH: NON FA BENE AI NOSTRI MARI

Sulla tavola degli italiani salmone e pesce congelato. Dati Ismea, presentati alla kermesse by Slow Food: il pesce fresco rappresenta il 48% dei consumi totali, il canale di acquisto preferito è la Gdo

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Mag 07 2019

RAPPORTO DELL’ONU SULLA BIODIVERSITÀ

“Presto una specie su otto sarà estinta“. L’allarme: “Un milione di specie animali e vegetali scompariranno presto. La salute degli ecosistemi da cui dipendiamo si sta deteriorando“

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Mar 20 2019

BAYER, NUOVA SCONFITTA IN TRIBUNALE SUL DISERBANTE ROUNDUP ACCUSATO DI PROVOCARE IL CANCRO

New York – Il colosso tedesco della farmaceutica e delle life sciences Bayer subisce una nuova e potenzialmente grave sconfitta nel caso dell’erbicida Roundup prodotto dalla sua divisione di agrochimica Monsanto e accusato di provocare il cancro.

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Feb 26 2019

L’ULTIMATUM FAO: 10 ANNI PER INVERTIRE LA ROTTA

Rapporto sullo Stato della biodiversità mondiale. Slow Food commenta le 576 pagine della Fao: “Abbiamo avuto la sensazione di parlare a vuoto. Adesso deve essere priorità nelle agende politiche”

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Feb 13 2019

L’ESTINZIONE È DIETO L’ANGOLO: A RISCHIO IL 40% DEGLI INSETTI NEL MONDO

Due terzi degli animali al mondo sono insetti. Secondo un nuovo rapporto stanno scomparendo a una velocità preoccupante. Con gravi conseguenze per il nostro ambiente Sono la specie animale più numerosa, ma anche quella più a rischio. Gli insetti rischiano di sparire: è questa la conclusione di un nuovo rapporto – il primo “censimento” globale, …

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