Category Archive: News

Gen 17 2023

L’AVIARIA RISCHIA SEMPRE DI PIÙ DI PASSARE ANCHE AGLI ESSERI UMANI

Diversi scienziati sostengono che i grandi focolai presenti a livello globale potrebbero facilitare modifiche del virus e che si potrebbe arrivare anche alla trasmissione tra persone, che comporterebbe un’epidemia In Europa nell’ultimo anno oltre 50 milioni di volatili sono stati abbattuti negli allevamenti a causa dell’influenza aviaria. Foto credit AndreasGoellner / Pixabay

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Gen 17 2023

I MUSEI DEL GUSTO DELL’EMILIA E ROMAGNA: IL GOLOSO TROUR TRA L’OPERA D’ARTE DA… ASSAGGIARE

Un viaggio che si snoda nella storia e nella cultura dell’enogastronomia italiana, tra antichi utensili dei maestri artigiani e moderni macchinari industriali, tra locandine pubblicitarie d’epoca e gadget super-pop Foto @Fabrizio Dell’Aquila

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Gen 15 2023

È STATO APPROVATO IL PRIMO VACCINO PER LE API

Negli Stati Uniti debutta il primo vaccino per le api: le immunizzerà dalla peste americana, una patologia molto contagiosa. Approvato negli Stati Uniti il primo vaccino per le api © Boba Jaglicic/Unsplash

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Gen 12 2023

ETICHETTE DEL VINO COME QUELLE DELLE SIGARETTE: VIA LIBERA UE ALL’IRLANDA

Ok di Bruxelles agli «alert sanitari» nonostante i pareri negativi di Italia, Francia e Spagna e altri 6 stati Ue. Uiv: a repentaglio il principio di libera circolazione delle merci. Coldiretti: 14 miliardi a rischio  (sichkarenko_com – stock.adobe.com)

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Gen 11 2023

LA DIETA MEDITERRANEA SI CONFERMA LA MIGLIORE DEL MONDO NEL 2023

Il nostro regime alimentare in testa al “Best Diets Ranking” del media statunitense “U.S. News & World Report” Frutta e verdura alla base della dieta mediterranea (ph. Pexels)

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Gen 10 2023

ALLARME CALDO ANOMALO, GRAVI CONSEGUENZE IN TUTTA ITALIA PER COLTIVAZIONI E ALLEVAMENTI

Tra radicchi scoloriti, cormorani famelici e fioriture fuori stagione, Coldiretti stima danni ingenti. Nel 2022 le temperature più alte di sempre  I cormorani si stanno moltiplicando in Puglia (ph. Pexels)

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Gen 10 2023

MANGIAMO INSETTI SENZA SAPERLO: IL NOSTRO VIAGGIO FRA GLI SCAFFALI DEL SUPERMERCATO

L’indagine del Gusto in 10 punti vendita della Grande distribuzione presente in tutta Italia. Le etichette, le sorprese e i commenti dei clienti: ecco tutti i prodotti in cui si trovano

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Gen 09 2023

PER METÀ DEI GHIACCIAI DELLA TERRA NON C’È PIÙ SPERANZA

Uno studio pubblicato da Science spiega che anche centrando gli obiettivi climatici più ambizioso, la metà dei ghiacciai terrestri non sopravvivrà. I ghiacciai delle Alpi sono tra i più vulnerabili sulla Terra

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