Category Archive: News

Giu 04 2020

L’ONU: LEGAME DIRETTO TRA PANDEMIE, INQUINAMENTO E PERDITA DI BIODIVERSITÀ

Necessario fermare i danni all’ambiente o le malattie infettive dilagheranno. L’Oms: ogni anno 7 milioni di morti da inquinamento (80mila in Italia)

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Giu 04 2020

IL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO E ROBERTA GARIBALDI PRESENTANO “TRANQUILLAMENTE ENOTURISMO”

Protocollo internazionale, linee guida e buone pratiche per un enoturismo Covid-Free

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Giu 04 2020

I GIOVANI RISTORATORI ITALIANI NON SI FERMANO E GUARDANO AL FUTURO

Jre Italia, tre progetti per i prossimi mesi: “Tavola Jre”, “Social Pairing”, con la Marchesi Antinori, e l’iniziativa benefica per San Patrignano

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Giu 03 2020

SCHMIDT (UFFIZI): ”l’ESPERIENZA DELL’ARTE, CULINARIA O DEL PAESAGGIO NON PUÒ ESSERE SOLO VIRTUALE”

Le parole del direttore degli Uffizi, nella storica riapertura del più importante Museo italiano. “Il senso del Rinascimento: la rinascita”

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Mag 27 2020

TRA I FILARI DI NEGRAR TORNANO ALLA LUCE I MOSAICI DELLA VILLA ROMANA SCOPERTA NEL 1922

Dopo un secolo di oblio, un tesoro dell’archeologia da restituire all’umanità, anche grazie al lavoro dei viticoltori

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Mag 26 2020

FOOD ART & WEB, VIAGGIO CON GOOGLE TRA LE COLLEZIONI E LE MERAVIGLIE ENOGASTRONOMICHE DEL PIANETA

Aspettando di tornare a godere di persona delle bellezze e bontà del cibo e del vino d’Italia e del mondo, Google Arts & Culture ne offre un assaggio

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Mag 25 2020

I MUSEI DEL CIBO A CASA VOSTRA

Il calendario della settimana da oggi al 30 maggio

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Mag 24 2020

ABIAMO RISCOPERTO LA SOLIDARIETÀ, RITROVEREMO ALCHE LA FIDUCIA. E TORNEREMO AL RISTORANTE

Non è solo questione di metri e mascherine, ma di emozioni, che si provano solo ad un grande tavolo. La cucina che verrà? Essenziale, vera  

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