Nov 15 2017
Valtorta (Vale Brembana) – Via Roma, 19 – tel. 0345 87 770 www.latteriavaltorta.it/ latteriavaltorta@gmail.com Orario: 8.00-12.30/14.30-18.30 tutti i giorni, domenica capresa Produttore La latteria Cooperativa del piccolo centro della Valle Brembana ha un’ampia produzione di formaggi della zona, due dei quali sono Presìdi Slow Food: lo Stracchino all’antica delle Valli Orobiche e l’Agrì di Valtorta. …
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Nov 15 2017
Vigolo (Valcalepio) – Località Cascina Serradino – tel. 035 932 791 www.montielaghi.it info@montielaghi.it Chiuso: domenica e lunedi Orario: 8.45-12.30/15.30-19.30 Produttore Il latte proviene da vacche nate e allevate in montagna con alimenti completamente naturali e con foraggi dei prati e dei pascoli secolari del Monte Bronzone e Basso Sebino. Per questo motivo viene utilizzato crudo, …
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Nov 15 2017
Vilminore di Scalve (Valle di Scalve) – Via Provinciale, 21, fraz. Vilmaggiore – tel. 0346 51 131 www.latteriasocialediscalve.it latteriadiscalve@gmail.com Orario: 8.00-12.00/15.30-19.00 Produttore Dal 1968 la Cooperativa Sociale produce burro, ricotta, yogurt e vari tipi di formaggi, derivati esclusivamente dal latte delle mucche allevate nella Valle, Tutti i prodotti caseari vengono creati esclusivamente con latte locale. …
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