Assemblea Annuale Ordinaria e Cena Sociale  giovedì 19 marzo

Care socie e cari soci,

la nostra Condotta vi invita a partecipare a un momento centrale della vita associativa: l’Assemblea Annuale Ordinaria, seguita dalla tradizionale Cena Sociale. Sarà un’occasione preziosa per ritrovarci, confrontarci sui progetti futuri e condividere il piacere della buona tavola nel pieno spirito di Slow Food.

L’Assemblea rappresenta un momento importante di partecipazione attiva: uno spazio aperto alle idee, alle proposte e al contributo di ciascuno, per continuare a far crescere la nostra Condotta nel segno di un cibo buono, pulito e giusto. Dopo il tempo dedicato al confronto e alla condivisione, vivremo insieme anche quello della convivialità, che da sempre è parte integrante del nostro modo di stare insieme.

Saremo ospiti de “La Staletta”, guidata da Claudio Rubis insieme ai suoi genitori, Bruna e Rossano, che ancora oggi danno una mano nella gestione della cucina. Una storia familiare che si riflette nei piatti, nelle ricette custodite e tramandate, nell’attenzione quotidiana alla qualità e nell’accoglienza sincera che caratterizza il locale.

Da quest’anno il locale  è presente nella guida Osterie d’Italia 2026, un riconoscimento che valorizza le realtà capaci di custodire l’identità gastronomica del territorio, l’attenzione alle materie prime e un’autenticità che nasce proprio da storie come questa. Non abbiamo ancora avuto l’opportunità di viverla insieme come Condotta: sarà quindi una bella occasione per scoprirla e apprezzarne la proposta in un momento tutto nostro.

Un modo perfetto per unire partecipazione e convivialità nello stesso luogo, senza spostarci, passando dall’incontro associativo al piacere della tavola.

L’Assemblea Ordinaria

Slow Food Valli Orobiche APS convoca l’Assemblea Ordinaria:

• Prima convocazione: 18 marzo 2026 alle ore 6.00

• Seconda convocazione: 19 marzo 2026 alle ore 18.30

 Presso La Staletta, Via Campelme n. 20 – Zogno

Ordine del Giorno:

• Nomina del Presidente dell’Assemblea e del Segretario verbalizzante;

• Relazione sui progetti e le attività svolte nel 2025;

• Approvazione del rendiconto 2025;

• Presentazione dei progetti e delle attività per il 2026;

• Elezione dei delegati per l’Assemblea regionale di Slow Food Lombardia APS;

• Varie ed eventuali.

A seguire: la Cena Sociale

Menu della serata

• Antipasto della tradizione

• Casoncelli fatti a mano

• “Nosecc”
  oppure
  Stracotto d’asino dalla ricetta di papà con polenta taragna

• Tiramisù della Bruna

 Vini in abbinamento

La cena sarà accompagnata da una selezione di etichette provenienti da “Cento Cene per Slow Wine”:

• Trentino – Cantina Delaiti, Trento Brut Overture 2022

• Lombardia – Frecciarossa, Pinot Nero dell’O.P. Giorgio Odero 2021 (Slow)

• Toscana – Lamole di Lamole, Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021

Vi aspettiamo numerosi per condividere prima il momento istituzionale dell’Assemblea e poi quello conviviale della cena, certi che partecipazione e amicizia siano gli ingredienti fondamentali della nostra comunità.

Il Presidente della Condotta Slow Food Valli Orobiche

Oliviero Manzoni

Sede: La Staletta  a Zogno  in Via Campelme  n 20   indicazioni stradali 

Costo: soci  slow food  € 35,00; non ancora Soci € 45 (omaggio guida slow wine 2026  a giovani under 31 e nuovi soci)

Info e Prenotazioni: sul form sottostante entro e non oltre l’18 Marzo 2026  valliorobiche@network.slowfood.it   oppure al 3488401439