Domenica 5 luglio 2026, dalle ore 8:30 alle 13:00, il lungofiume di San Pellegrino Terme ospiterà una nuova edizione del Mercato della Terra Slow Food, l’appuntamento mensile dedicato ai sapori autentici e alle eccellenze delle Valli Orobiche.
Promosso dalla Condotta Slow Food Valli Orobiche, il mercato rappresenta un punto di incontro tra produttori e consumatori, dove qualità, sostenibilità e rispetto del territorio si traducono in un’esperienza fatta di profumi, colori e racconti. Un’occasione per conoscere da vicino chi ogni giorno coltiva la terra, alleva con passione e trasforma le materie prime in prodotti di eccellenza.
Lungo il viale Papa Giovanni XXIII saranno presenti le consuete bancarelle con una ricca selezione di prodotti a chilometro zero: formaggi d’alpeggio, salumi tipici, miele, conserve, confetture, erbe officinali, pane e prodotti da forno, vini, birre artigianali e tante altre specialità del territorio, tutte accomunate da un’attenta ricerca della qualità e dal rispetto della stagionalità.
Anche l’edizione di luglio sarà un’occasione per ricordare il pensiero di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e ideatore dei Mercati della Terra. Attraverso il lavoro dei produttori e le eccellenze enogastronomiche presenti, il mercato continuerà a promuovere i valori di un cibo «buono, pulito e giusto», valorizzando la biodiversità, le produzioni locali e il rapporto diretto tra chi produce e chi acquista.
Il Mercato della Terra non è soltanto un luogo dove fare la spesa, ma un’esperienza di comunità che invita a riscoprire il valore delle tradizioni, della convivialità e di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e delle persone.
L’appuntamento è quindi per domenica 5 luglio, dalle 8:30 alle 13:00, sul lungofiume di San Pellegrino Terme, per trascorrere una mattinata all’aria aperta all’insegna del gusto, dell’incontro e della valorizzazione delle eccellenze del territorio.
