PROSSIMI EVENTI SLOW


Set 13 2026

Mercato della terra Sanpellegrino 13 settembre

Il Mercato della Terra di San Pellegrino, per questa occasione, si sposta eccezionalmente alla seconda domenica del mese, invece della consueta giornata. Una modifica temporanea dovuta alla concomitanza con un’altra manifestazione in programma sul territorio, che ha portato a rivedere la data dell’appuntamento per evitare sovrapposizioni e permettere a entrambe le iniziative di svolgersi nel migliore dei modi.

Il calendario abituale del Mercato della Terra rimane invariato: si tratta quindi di uno spostamento occasionale e non di un cambiamento definitivo della programmazione.

L’appuntamento mantiene naturalmente lo spirito che da sempre caratterizza il mercato: mettere in relazione diretta produttori e consumatori, valorizzando le piccole realtà agricole e artigianali e le produzioni legate alla stagionalità e al territorio.

Tra i banchi sarà possibile incontrare direttamente agricoltori, allevatori e produttori, conoscere le loro storie, scoprire come nascono i prodotti e acquistare ciò che viene realizzato con attenzione alla qualità delle materie prime, alla biodiversità e al rispetto dei tempi della natura.

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Set 10 2026

A tavola per Silvio 2° Memorial Day Silvio Magni

Cari amici, il 10 settembre torneremo a ritrovarci per ricordare con affetto Silvio Magni, amico e storico membro di Slow Food Valli Orobiche, che ha lasciato un segno profondo nella nostra comunità.

Torna “A tavola per Silvio”, una serata nata per ricordarlo nel modo che probabilmente avrebbe amato di più: stando insieme attorno a una tavola, condividendo buon cibo, buon vino, amicizia e convivialità.

Anche quest’anno saranno gli chef amici di Silvio a interpretarne il ricordo attraverso un menu speciale, costruito attorno alle sue passioni: la buona cucina, il buon vino e, soprattutto, il piacere di stare insieme.

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Set 04 2026

Un fiume di parole: a San Pellegrino Terme tre giorni tra letteratura, memoria e pace

Dal 4 al 6 settembre 2026, San Pellegrino Terme ospiterà “Un fiume di parole – Scrittori brembani si raccontano”, una rassegna dedicata alla cultura, alla memoria, alla natura e alle storie del territorio.

L’iniziativa, promossa da Tavola della Pace Valle Brembana, con la collaborazione del Comune di San Pellegrino Terme, di Slow Food Valli Orobiche e dell’Accademia Musicale UpGrade, si svolgerà nei Giardini della Biblioteca. In caso di maltempo gli incontri saranno trasferiti nella Sala Putti.

Il filo conduttore della manifestazione sarà “Libertà, memoria, pace: un filo lungo la storia”, un tema che accompagnerà la prima giornata:

venerdì 4 settembre, a partire dalle ore 18. Ad aprire gli incontri sarà Piercarlo Gentili, con un intervento dedicato al casato Gentili di Serina nel Risorgimento. Seguiranno Ivano Sonzogni e Beppe Facchetti, che parleranno dei Liberali a Bergamo, e Leonardo Zanchi, autore di Domani mattina. A moderare sarà Bruno Marconi.

 

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Ago 30 2026

Andar per Minadúr: a Dossena, nel cuore della terra

Prenotazioni e acquisto del biglietto: Prenota qui – Visit Dossena

Cinque tappe, cinque esperienze per scoprire Dossena attraverso i suoi produttori, i suoi sapori e il suo Minadúr. È questo lo spirito di “Andar per Minadúr”, l’iniziativa in programma domenica 30 agosto 2026, che vede il patrocinio di Slow Food Valli Orobiche.

Protagonista della giornata sarà Ol Minadúr, il formaggio prodotto da cinque aziende agricole di Dossena e affidato alla Cooperativa di Comunità I Raìs per la stagionatura, la cura e la commercializzazione. Il formaggio riposa per tre mesi nelle storiche miniere di Dossena, a circa 350 metri dall’ingresso, in condizioni costanti di temperatura e umidità che contribuiscono a conferirgli un gusto intenso e ricco di sfumature.

 

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Ago 23 2026

Avaro Day: mercato della terra in quota

Avaro Day: il Mercato della Terra in Quota ai Piani dell’Avaro

Domenica 23 agosto i Piani dell’Avaro di Cusio ospiteranno Avaro Day, una giornata di festa dedicata alla montagna, al territorio e alle sue tradizioni, dalle 10.00 alle 16.00.

Tra i pascoli dell’Alta Valle Brembana, in uno degli angoli più suggestivi delle Orobie, sarà protagonista anche il Mercato della Terra in Quota, con la partecipazione e la collaborazione delle condotte  Slow Food Valli Orobiche, Slow Food Bergamo,  e Slow Food Bassa Bergamasca.

Il Mercato della Terra sarà un’occasione per incontrare direttamente i produttori, conoscere le loro storie e scoprire le produzioni che raccontano il territorio. Un appuntamento che porta in quota la filosofia Slow Food, fatta di relazione diretta tra produttori e consumatori, valorizzazione delle produzioni locali, tutela della biodiversità e attenzione alla qualità.

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Ago 19 2026

Food Film Fest 2026: due Laboratori del Gusto di Slow Food per raccontare la biodiversità

Dal 19 al 22 agosto, a Bergamo, il Food Film Fest torna con quattro giornate dedicate al dialogo tra cinema, cultura e cibo. Slow Food Bergamo Valli Orobiche Bassa Bergamasca saranno protagoniste con due Laboratori del Gusto ispirati ai documentari Il Mangiastorie – Alla scoperta della biodiversità e Lo Spinato di Gandino, trasformando la visione dei film in un’esperienza di conoscenza, degustazione e incontro con i territori.  

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Ago 08 2026

slow tour valli orobiche: alpeggiando e degustando lo Storico Ribelle

Sabato 8 agosto 2026 prende il via Slow Tour Valli Orobiche – Alla scoperta dei produttori locali, il nuovo progetto promosso da Slow Food Valli Orobiche, in collaborazione con le Condotte Slow Food di Bergamo e Bassa Bergamasca, con il contributo della Provincia di Bergamo.

Attraverso una serie di appuntamenti accompagneremo i partecipanti alla scoperta di aziende agricole, alpeggi e produttori custodi delle eccellenze agroalimentari del nostro territorio, per conoscere da vicino le persone, le storie, i saperi e le produzioni che preservano la biodiversità, le tradizioni e l’identità delle nostre valli.

Dopo il rinvio dello scorso anno, quando il maltempo ci costrinse ad annullare la visita, siamo finalmente lieti di riproporre uno degli appuntamenti più attesi del nostro calendario.

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Ago 02 2026

Mercato della Terra Sanpellegrino Terme 2 agosto 2026

Domenica 2 agosto, dalle 8.30 alle 13.00, il suggestivo lungofiume di San Pellegrino Terme ospiterà un nuovo appuntamento con il Mercato della Terra Slow Food, l’iniziativa organizzata dalla Condotta Slow Food Valli Orobiche che, ogni prima domenica del mese, porta in piazza i protagonisti dell’agricoltura locale.

Sarà una mattinata dedicata all’incontro diretto con i produttori, custodi di saperi, tradizioni e biodiversità. Tra i banchi del mercato sarà possibile acquistare prodotti stagionali, genuini e di qualità, frutto del lavoro di aziende agricole che operano nel rispetto dell’ambiente, del territorio e delle persone.

Il Mercato della Terra rappresenta molto più di un semplice luogo dove fare la spesa: è uno spazio di comunità dove si valorizzano le produzioni locali, si promuove un’agricoltura sostenibile e si rafforza il legame tra chi produce il cibo e chi lo sceglie consapevolmente.

 

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