Un nuovo appuntamento con Slow Tour Valli Orobiche – Alla scoperta dei produttori locali, il progetto promosso da Slow Food Valli Orobiche in collaborazione con le Condotte Slow Food di Bergamo e Bassa Bergamasca, con il contributo della Provincia di Bergamo, ci porterà alla scoperta di Agricola Delta Nova, una realtà del territorio che ha fatto delle erbe officinali, delle piante aromatiche e della biodiversità il cuore della propria attività.Accompagnati da Paola Como, entreremo nel mondo di Agricola Delta Nova, seguendo il percorso delle erbe dalla coltivazione alla trasformazione. Attraverso la visita agli spazi aziendali, le attività pratiche e gli assaggi, scopriremo le caratteristiche delle diverse botaniche, i loro profumi e le molteplici possibilità di impiego.
Un nuovo appuntamento con Slow Tour Valli Orobiche – Alla scoperta dei produttori locali, il progetto promosso da Slow Food Valli Orobiche in collaborazione con le Condotte Slow Food di Bergamo e Bassa Bergamasca, con il contributo della Provincia di Bergamo, ci porterà domenica 25 ottobre in Valle Imagna, alla scoperta di due realtà produttive del territorio: il Giardino della Frutta di Giovanni Locatelli, che ci ospiterà, e Quanto Pasta di Valeria Offredi di Berbenno, l’altra realtà protagonista della giornata.
