PROSSIMI EVENTI SLOW
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Dic 10 2025
Terra Madre Day 2025

Il Terra Madre Day sarà un’occasione per celebrare insieme a Slow Food la biodiversità, i prodotti buoni, puliti e giusti e le comunità che li custodiscono. Un momento di incontro e condivisione per valorizzare il cibo come strumento di cultura, sostenibilità e futuro. L’evento viene festeggiato in tutto il mondo, con iniziative locali che mettono al centro il legame tra cibo, territorio e comunità, sottolineando quanto ogni scelta alimentare possa contribuire a costruire un futuro più sostenibile.
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Dic 07 2025
mercato della terra dicembre 2025
Il Mercato della Terra Slow Food di San Pellegrino torna domenica 7 dicembre 2025 nella consueta, suggestiva collocazione sul lungo fiume di San Pellegrino Terme. Dopo il successo delle edizioni precedenti, l’iniziativa promossa da Condotta Slow Food
Valli Orobiche accoglierà, dalle ore 8:30 alle 13:00, produttori locali, artigiani del gusto e appassionati della buona tavola pronti a valorizzare i sapori e le tradizioni del nostro territorio.
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Dic 02 2025
Ristorobie: magia ad alta quota tutta al femminile
Il rifugio a 1700 metri di quota, nell’Alta Val Brembana, ha ricevuto il Premio speciale “Bere bene” nella guida Osterie d’Italia 2026
Un rifugio. Dell’anima. Dove sentirsi bene, protetti e in qualche modo salvati. Come? Con la cucina e i beveraggi. Dove? Nell’Alta Val Brembana, a 1700 metri di quota, poco sopra l’abitato di Cusio. Si può raggiungere in macchina – ma d’inverno bisogna essere adeguatamente attrezzati, ci raccomandiamo – e si aprono le porte di un piccolo paradiso.
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Nov 29 2025
West Bergamo Wine & Friends 2025
West Bergamo Wine & Friends 2025 torna il 29 e 30 novembre al Museo del Falegname Tino Sana di Almenno San Bartolomeo, riportando in scena uno degli appuntamenti più attesi per celebrare il vino e le eccellenze della Bergamasca occidentale. Giunta alla quarta edizione, la manifestazione propone due giornate all’insegna della scoperta: degustazioni distribuite su tre piani del museo, incontri con i produttori, momenti culturali e un’area food dedicata ai sapori tipici che raccontano l’identità del territorio.
L’evento non è soltanto una vetrina per le cantine locali, ma un vero viaggio tra storia, artigianato e tradizione, grazie alla cornice unica del museo che ospita il percorso. Qui il calice diventa un ponte tra passato e presente, tra il lavoro dei vignaioli e la cultura del fare. Un’occasione ideale per appassionati, curiosi e turisti che desiderano immergersi in un’esperienza autentica, conviviale e profondamente legata alle radici della comunità bergamasca.
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Nov 27 2025
Omaggio al Posta di Sant’Omobono
115 anni di ospitalità, tradizione e memoria
Ci sono luoghi che trascendono il tempo, capaci di trasformare il semplice gesto del condividere un pasto in un’esperienza di autentica appartenenza.
Il Posta di Sant’Omobono è uno di questi luoghi: una casa di sapori e di incontri, dove per 115 anni la passione per l’accoglienza si è intrecciata con la storia di una comunità.
Questa serata è un omaggio alla storia e ai sapori che hanno reso celebre questo luogo:
a chi ha custodito con dedizione l’arte dell’ospitalità,
e a chi, nel tempo, ha trovato qui un rifugio, un sorriso, un ricordo.
Il Posta chiude le sue porte, ma lascia aperta una storia fatta di persone, di emozioni, e di una tradizione che continuerà a vivere nel cuore di chi l’ha amata.
Con gratitudine e affetto,
brindiamo a 115 anni di eccellenza e memoria condivisa.
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Nov 19 2025
Gigi a Naspello
Vi invitiamo alla proiezione di “Gigi a Nespello”, in programma al Cinema Conca Verde mercoledì 19 novembre 2025. Il documentario di Alberto Valtellina segue il viaggio umano e professionale di Gigi Brozzoni, figura di riferimento dell’enologia italiana, per anni tra i protagonisti della Guida Veronelli e membro storico del Seminario Veronelli, la fondazione culturale che ha raccolto l’eredità intellettuale di Luigi Veronelli e ne porta avanti la visione critica sul mondo del vino e dell’agricoltura.
Brozzoni, che attraverso il Seminario e la Guida ha contribuito a raccontare territori, vignaioli e vini con uno sguardo colto e profondamente etico, torna nel minuscolo borgo di Nespello per affrontare un ricordo doloroso della propria infanzia: la misteriosa morte di un ragazzo del luogo nel 1957. Il film intreccia l’indagine personale con la sua sensibilità di uomo del vino, abituato a leggere i paesaggi come stratificazione di memorie, fatiche e relazioni umane.
Ne emerge un racconto che ha molto dell’approccio veronelliano: attenzione ai territori marginali, rispetto per i saperi contadini, difesa delle comunità e della loro cultura materiale. Le valli bergamasche diventano così non solo lo sfondo della vicenda, ma un personaggio vivo, specchio di un’Italia che cambia e che rischia di perdere le proprie radici.
Vi aspettiamo mercoledì 19 novembre alle ore 21 al Cinema Conca Verde per un film che unisce memoria, territorio e la profonda passione per il vino che ha segnato il cammino di Gigi Brozzoni, dentro e fuori il Seminario Veronelli.
Buona visione!
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Mercoledì 17 dicembre, ore 20,00 all’ SAPS AGNELLI COOKING LAB a Lallio , festeggiamo l’uscita dell’edizione 2026 di Slow Wine con la quindicesima edizione di CentoCene!













