PROSSIMI EVENTI SLOW
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Mercoledì 25: Mercato agricolo della Malpensata Per i residenti a Bergamo proseguono i mercoledì mattina in compagnia dei produttori Slow Food al mercato agricolo della Malpensata. Anche mercoledì 25 novembrei produttori vi aspettano dalle 8.30 alle 13 di fronte …
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Giovedi 10 dicembre, ore 20,00 Quest’anno, a causa del CoronaVirus-19 c’è una sospensione dell’attività da parte di Slow Food per adeguarsi al Decreto in vigore. Quindi 100 Cene di Slow Wine non si faRà, cioè …
Slow Wine 2021, con il suo carico di novità e innovazioni – rivoluzionarie per le guide cartacee – , ha ricevuto un’accoglienza davvero entusiasmante da parte degli appassionati e anche dei colleghi giornalisti (leggi qui e qui).
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Quest’anno particolarmente difficile la fotografia dello stato dell’arte dopo – e durante – la pandemia.
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Il punto di vista di Giorgio Calabrese, Alberto Zangrillo e Vincenzo Montemurro, dalla tavola rotonda del Congresso Assoenologi
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Giornata nazionale degli alberi, Tiziano Fratus racconta il nostro rapporto con le piante: dall’approccio contadino a quello metropolitano
foto: Tiziano Fratus Foresta Leggi tutto »
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Due coltivazioni riscoperte da poco che uniscono diverse generazioni di agricoltori nel segno della sostenibilità
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Salvare il patrimonio genetico delle piante, conservandolo per un futuro lontano, è diventato, negli ultimi anni, un modo per tutelare le comunità, soprattutto le più piccole e discriminate, e le tradizioni che legano gli esseri umani alla loro terra
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News
30/10/2020
Il mercato dei produttori è sempre stato il cuore di Terra Madre Salone del Gusto, luogo d’incontro tra migliaia di produttori da tutto il mondo e centinaia di migliaia di visitatori.
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