PROSSIMI EVENTI SLOW


Mag 17 2024

RISO E SORRISI

Riso e sorrisi: a Pavia si festeggia il debutto del primo campo TEA

Le piante di riso editate, custodite in una cella climatizzata all’Università di Milano (Vittoria Brambilla)

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Mag 16 2024

I “12 PUNTI PER L’EUROPA CHE VORREMMO” NEL MANIFESTO DIASLOW FOOD ITALIA PER LE ELEZIONI EUROPEE

Dall’agroecologia all’educazione alimentare, dalla trasparenza in etichetta al rapporto città-campagna, da prezzi più giusti alla concorrena sleale

Nuovo Manifesto Slow Food con i “12 punti per l’Europa che vorremmo” Leggi tutto »

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Mag 16 2024

GIOVANI&SCUOLE SANPELLEGRINO TERME

San Pellegrino, studenti si sfidano nella preparazione del cervo e stupiscono lo chef stellato. Nei giorni scorsi, è andata in scena la 16esima edizione il concorso “I sapori delle Orobie” che da anni vede un gruppo di studenti dell’Istituto Superiore San Pellegrino cimentarsi in una sfida gastronomica.

 

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Mag 16 2024

NASCE “IL VERONELLI” UN’EREDITÀ DI LIBRI E 12 MILA BOTTIGLIE

Il Veronelli è un percorso espositivo che rappresenta la vita, l’attività e il grande impegno di Luigi Veronelli e che evidenzia la figura di un intellettuale a tutto tondo, nel ruolo di primo divulgatore della cultura enogastronomica, oltre che inventore di un nuovo linguaggio per comunicare il cibo e il vino, sostenitore e promotore delle produzioni di qualità.

 

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Mag 08 2024

L’AGROECOLOGIA PORTA ANCHE BENEFICI SOCIO-ECONOMICI, LA CONFERMA IN UNO STUDIO

Nella maggior parte dei risultati valutati dallo studio, l’agroecologia ha un impatto socio economico positivo © iStock Leggi tutto »

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Mag 08 2024

LA “VETERANA” CAVE MONT BLANC E I VINI AFFINATI AD ALTA QUOTA: UN TREND IN CRESCITA

Oltre 20 anni fa il primo progetto con le guide alpine di Courmayeur, la Cuveè des Guides, spumantizzata ad oltre 2.000 metri sul Monte Bianco

Cave Mont Blanc e la Cuveè des Guides di Courmayeur Leggi tutto »

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Apr 24 2024

L’ITALIA IN MEZZO SECOLO HA VISTO SCOMPARIRE UN’AREA AGRICOLA GRANDE COME L’AUSTRIA

Oggi “Earth Day”, l’allarme Coldiretti: “effetto della cementificazione e del consumo di suolo che hanno sottratto terreni fertili e produttivi”

Oggi 22 aprile si celebra l’Earth Day Leggi tutto »

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Apr 13 2024

TRA FASCINO E SCOPERTA È BOOM DELL’ENOTURISMO IN ITALIA: 12 MILIONI DI VISITATORI ATTESI NEL 2024

A dirlo è una indagine congiunta di Cna Turismo Commercio Agroalimentare: previsti non meno di 18 milioni di pernottamenti

L’enoturismo è in crescita in Italia Leggi tutto »

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