Category Archive: Appuntamenti

Bologna dal 23 al 25 febbraio torna la fiera di Slow Food. Il curatore Gariglio: “Occasione per fare scouting e scoprire storie uniche”. Il vicepresidente, Federico Varazi: “Raccontare il vino nella sua essenza, senza orpelli ph. Michele Purin 

Per la prima volta, saranno insieme a BolognaFiere per promuovere un nuovo modello di produzione e consumo, attento all’ambiente e alla salute  “Slow Wine Fair” & “Sana Food” per la prima volta insieme a BolognaFiere

Il “Fine WineTourism Marketplace Italy” andrà in scena a Riva del Garda il 28 e 29 ottobre 2025, tra conferenze, networking e fam trip Il Trentino accoglierà nel 2025 il primo salone italiano dell’enoturismo

Il cambiamento del sistema alimentare globale è un passaggio fondamentale della transizione ecologica che il mondo sta cercando di attuare. Le attuali strategie di produzione e di distribuzione del cibo, infatti, non sono più sostenibili. Ne spiegano le ragioni la presidente di Slow Food Barbara Nappini e l’imprenditore ed il fondatore di Eataly Oscar Farinetti, …

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Riflessioni, rischi, primati e riconoscimenti (anche dal G7 Agricoltura, a Siracusa) di Confagricoltura, Coldiretti e Fedagripesca Giornata Europea del Biologico, Italia leader: 84.000 aziende agricole e 2,5 milioni di ettari bio (credit: Unsplash)


FORME – Il Movimento del Formaggio Italiano è una manifestazione dedicata all’arte casearia.  Bergamo 18/19/20 Ottobre 2024        

Dal 26 al 30 settembre a Torino la promozione del cibo buono, pulito e giusto