Category Archive: sostenibilità

Il 22 maggio si celebra la Giornata Mondiale dedicata. La presidente Barbara Nappini: “il primo imputato è l’attuale sistema agroalimentare”

L’associazione fondata da Carlo Petrini, che da 30 anni sostiene le produzioni casearie a latte crudo, sarà ascoltata al tavolo tecnico istituto dal ministero della Salute Raviggiolo dell’Appennino Tosco Romagnolo Presidio Slow Food Emilia Romagna

Per celebrarle, nella “Giornata mondiale delle Api” (20 maggio), anche un gelato innovativo al polline, simbolo di sostenibilità e biodiversità 80 miliardi di api italiane in pericolo (ph: Freepik/Wirestock)

Di scena a Roma l’evento charity con bottiglie pregiate donate da oltre 75 produttori, in nome della solidarietà Bottiglie all’asta per raccogliere fondi in favore dei bambini (ph: Lorenzo Monacelli)

Proclamata dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, si festeggia il 21 marzo. Coldiretti: “20 milioni di nuovi alberi per salvare il clima” Le foreste sono una ricchezza per il mondo

Il 69% degli italiani considera la sostenibilità alimentare un fattore chiave nelle scelte di acquisto: i dati dell’indagine Consumerismo La sostenibilità alimentare entra nel carrello della spesa. E diventa un criterio di scelta sempre più centrale nelle abitudini di acquisto degli italiani.

Dalle montagne intorno a Varese, una lezione su come gestire i boschi per renderli alleati delle persone nella lotta alla crisi climatica, promuovendo al contempo stili di vita più sostenibili. Le testimonianze di esperti e amministratori Archivio del Parco Campo dei Fiori (ph. Carlo Morelli)

I capperi di Selargius © Slow Food