Regole più severe contro lo scarico in mare, maggiori tasse per le imbarcazioni e lo stop ai contenitori monouso fanno affrontare il nuovo anno con maggiori speranze nella lotta all’inquinamento
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Category Archive: sostenibilità
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Gen 02 2019
I VITIGNI RESISTENTI
Una risposta alle malattie della vite, con un occhio all’ambiente. A WineNews l’enologo Nicola Biasi, Eugenio Sartori (Vivai Cooperativi Rauscedo) e Massimo Vallotto (Ca’ Apollonio)
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Dic 24 2018
NATALE E CAPODANNO ANTI-SPRECO
Arriva il “Quintalogo” firmato da Andrea Segrè di Spreco Zero: 5 consigli da seguire per evitare che il cibo finisca nel cestino. Visto che ogni anno in Italia lo spreco alimentare vale 11,8 miliardi di euro
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Dic 20 2018
LA NORVEGIA VERSO IL DIVIETO DELL’OLIO DI PALMA COME COMBUSTIBILE DAL 20120
Governo e produttori indonesiani preoccupati
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Dic 18 2018
ARRIVA L’ETICHETTA PER DISTINGUERE IL PANE FRESCO DA QUELLO CONSERVATO
Per Coldiretti la prossima sfida sarà riportare anche l’origine delle farine
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Dic 15 2018
IL RISO ITALIANO È CAMBIATO, MA NON NEL GUSTO
Negli ultimi decenni si sono fatte spazio varietà di taglia inferiore, più precoci e soprattutto le Clearfield, resistenti ad alcuni erbicidi. Forme e i sapori sono rimasti però gli stessi, confermando l’Italia primo produttore europeo
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