Category Archive: sostenibilità

Gen 02 2019

PASSI AVANTI PER LA STRATEGIA EUROPEA SULLA PLASTICA

Regole più severe contro lo scarico in mare, maggiori tasse per le imbarcazioni e lo stop ai contenitori monouso fanno affrontare il nuovo anno con maggiori speranze nella lotta all’inquinamento

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/passi-avanti-per-la-strategia-europea-sulla-plastica/

Gen 02 2019

I VITIGNI RESISTENTI

Una risposta alle malattie della vite, con un occhio all’ambiente. A WineNews l’enologo Nicola Biasi, Eugenio Sartori (Vivai Cooperativi Rauscedo) e Massimo Vallotto (Ca’ Apollonio)

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-vitigni-resistenti/

Dic 24 2018

NATALE E CAPODANNO ANTI-SPRECO

Arriva il “Quintalogo” firmato da Andrea Segrè di Spreco Zero: 5 consigli da seguire per evitare che il cibo finisca nel cestino. Visto che ogni anno in Italia lo spreco alimentare vale 11,8 miliardi di euro

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/natale-e-capodanno-anti-spreco/

Dic 20 2018

LA NORVEGIA VERSO IL DIVIETO DELL’OLIO DI PALMA COME COMBUSTIBILE DAL 20120

Governo e produttori indonesiani preoccupati

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-norvegia-verso-il-divieto-dellolio-di-palma-come-combustibile-dal-20120/

Dic 18 2018

ARRIVA L’ETICHETTA PER DISTINGUERE IL PANE FRESCO DA QUELLO CONSERVATO

Per Coldiretti la prossima sfida sarà riportare anche l’origine delle farine

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/arriva-letichetta-per-distinguere-il-pane-fresco-da-quello-conservato/

Dic 15 2018

IL RISO ITALIANO È CAMBIATO, MA NON NEL GUSTO

Negli ultimi decenni si sono fatte spazio varietà di taglia inferiore, più precoci e soprattutto le Clearfield, resistenti ad alcuni erbicidi. Forme e i sapori sono rimasti però gli stessi, confermando l’Italia primo produttore europeo

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-riso-italiano-e-cambiato-ma-non-nel-gusto/

Pagina 1 di 1412345...10...Ultima »