Category Archive: Senza categoria

Mag 24 2025

CARLO PETRINI: “O RIGENERIAMO IL NOSTRO RAPPORTO CON L’AMBIENTE, O LA CRISI DIVENTERÀ IRREVERSIBILE”

Categories:

Senza categoria

24/05/2025

I messaggi dei “Dialoghi di Pollenzo”, la nuova piattaforma culturale e scientifica ideata dall’Università di Scienze Gastronomiche di Slow Food La prima edizione dei “Dialoghi di Pollenzo” dell’Università di Scienze Gastronomiche

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/carlo-petrini-o-rigeneriamo-il-nostro-rapporto-con-lambiente-o-la-crisi-diventera-irreversibile/

Feb 12 2025

DAL MARE ALLA TAVOLA: PERCHÈ LE PIANTE ALOFITE TROVERANNO SEMPRE PIÙ SPAZIO NEI NOSTRI PIATTI

Categories:

Senza categoria

12/02/2025

I vegetali salmastri protagonisti del futuro dell’alimentazione: da salicornia e agretti fino allo spinacio di mare, ecco come questi tesori costieri si preparano a entrare stabilmente nelle nostre diete

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dal-mare-alla-tavola-perche-le-piante-alofite-troveranno-sempre-piu-spazio-nei-nostri-piatti/

Set 17 2024

IL REGNO DELLE ERBE OFFICINALI AROMATICHE È A DOSSENA, TRA IMPEGNO SOCIALE E SOSTENIBILITÀ

Categories:

Senza categoria

17/09/2024

L’azienda agricola Delta Nova di Dossena, gestita da Paola e Nico, originari della Puglia, spicca per originalità e per l’attenzione e lo studio dedicato al territorio e al suo sviluppo.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-regno-delle-erbe-officinali-aromatiche-e-a-dossena-tra-impegno-sociale-e-sostenibilita/

Set 17 2024

PERCHÉ SI DICE CHE IL DESERTO DEL SAHARA STIA DIVENTANDO VERDE?

Categories:

Senza categoria

17/09/2024

Le inondazioni nel deserto del Sahara, il 10 settembre 2024 © Earth Observatory Nasa

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/perche-si-dice-che-il-deserto-del-sahara-stia-diventando-verde/

Ago 30 2024

MARIA CALLAS, PROTAGONISTA DEL FILM CON ANGELINA JOLIE, AMAVA LA NOSTRA CUCINA (ED IL FERNET-FRANCA)

Categories:

Senza categoria

30/08/2024

Alla Mostra del Cinema di Venezia parata di star italiane e internazionali, tra brindisi e grandi cantine Grande cinema & eccellenze italiane si incontrano a Venezia

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/maria-callas-protagonista-del-film-con-angelina-jolie-amava-la-nostra-cucina-ed-il-fernet-franca-2/

Mag 08 2024

“PREMIO FRANCESCO ARRIGONI” 2024 ALLA WORLD BIODIVERSITY ASSOCIATION (WBA)

Categories:

Senza categoria

08/05/2024

Un’associazione che ha a cuore le api e la biodiversità, a cui il Comitato dedicato al grande giornalista ha deciso di dare l’annuale riconoscimento Il “Premio Francesco Arrigoni” 2024

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/premio-francesco-arrigoni-2024-alla-world-biodiversity-association-wba/

Apr 23 2024

DALLE 43 CHIOCCIOLE ALLE PRATICHE SOSTENIBILI APPLICATE: SLOW FOOD PREMIA I MIGLIORI D’Italia

Categories:

News, Senza categoria

23/04/2024

 “La Guida agli Extravergini” 2024 offre uno spaccato dell’Italia dell’olio, dove il biologico supera abbondantemente il 20% della superficie olivicola “La Guida agli Extravergini” 2024 by Slow Food: 43 le Chiocciole

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dalle-43-chiocciole-alle-pratiche-sostenibili-applicate-slow-food-premia-i-migliori-ditalia/

Feb 21 2024

BERE VINO CON MODERAZIONE È MEGLIO CHE RESTARE ASTEMI: A DIRLO È LA SCIENZA CON LA “J CURVE”

Categories:

Senza categoria

21/02/2024

A Bruxelles il “Moderate Wine Consumption & Mediterranean Diet” ha fatto il punto su consumi e salute, con Irvas e Uiv  “Vino & salute”, un rapporto che divide le opinioni

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/bere-vino-con-moderazione-e-meglio-che-restare-astemi-a-dirlo-e-la-scienza-con-la-j-curve/