Melone di Calvenzano Calvenzano è un piccolo paese della Bassa bergamasca, noto per una varietà di melone, studiato e censito nella banca del germoplasma per la tutela della biodiversità dell’Università di Valencia. Il melone di Calvenzano è un melone dalla buccia retata, omogenea e molto fitta, con picciolo piuttosto pronunciato che viene lasciato attaccato al …
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Territorio
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Mag 18 2026
STORICO RIBELLE
Storico Ribelle Il formaggio Storico ribelle, già Bitto Storico, è senza dubbio, uno dei simboli della produzione casearia lombarda: formaggio di grande tradizione e straordinaria attitudine all’invecchiamento, è legato in maniera profonda alle montagne da cui prende origine. Il nucleo storico della sua produzione si trova nelle valli formate dal torrente da cui prende il …
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Set 18 2022
BERGAMO, LÍ DOVE È NATO IL GELATO ALLA STRACCIATELLE (E LA POLENTA è DOLCE)
Due storie dolci entrambe legate a doppio filo alla città lombarda in un inno all’artigianalità e all’inventiva italiane Stracciatella
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Nov 13 2018
RISTOROBIE
Cusio – Piani dell’Avaro – tel. 333 475 2942 – 338 873 4535 – e-mail: lpaleni@tiscali.it Aperto tutti i giorni da Pasqua a ottobre. In inverno solo il Week End. 60 coperti all’interno e 60 coperti all’esterno. Parcheggio pubblico, noleggio ciaspole in inverno. Sui Piani dell’Avaro, c’è questo piccolo ma grazioso ristorante con grandi vetrate …
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Nov 12 2018
LORO
Trescore Balneario, Via Bruse, 2 – Ristorante: tel. 035 945 073 – sito web: www.loroandco.com – e-mail: info@loroandco.com – Stella Michelin – Bistrò: tel. 035 940 999 – e-mail: bistro@loroandoco.com Ristorante: Martedì-Venerdi 19:45-22:15; Sabato 12:15-14:15 e 19:45-22:15; Domenica 12:15-14:15. Bistrò: da Martedì a Domenica Pranzo dalle 12:15 alle 14:15, Cena dalle 19:00 alle 22:30 Il ristorante …
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Nov 12 2018
CA’ BIGIO RISTORANTE HOTEL PASTICCERIA
San Pellegrino Terme – Via Giacomo Matteotti 2 – tel. 0345 21 058 – email: bigio@bigio.info – sito web: www.bigio.info Il ristorante Ca’ Bigio è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:00 dalle 19:00 alle 22:00 – Menù del giorno dal lunedì al Venerdi € 14.00/ 20.00 – Menù nei giorni festivi da €22,00 a €29,00 – tutti i menu …
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Ott 15 2017
ANGELO PECIS
Angelo Pecis – Via San Pietro delle Passere, 12 – San Paolo D’Argon (Bg) – tel. 035 959 104 – www.pecis.it – angelopecis@libero.it VITA – Questa Azienda a carattere familiare inizia l’attività nei primi anni =ttanta e oggi è condotta da Angelo Pecis, con l’aiuto della moglie Marialaura Briola e dei figli Massimo e Lorenzo, con la …
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Ott 15 2017
BONALDI CASCINA DEL BOSCO
Bonaldi Cascina del Bosco – frazione Petosino- località Cà del Bosco – Sorisole (Bg) – tel. 035 571 7701 – www.cascinadelbosco.it – cascinadelbosco@bonaldi.it VITA – La tenuta seicentesca, all’interno del Parco dei Colli di Bergamo, è stata acquistata da Lorenzo Bonaldi nel 1967 ed è oggi gestita dai figli Giancarla e Giuseppe, con il valido aiuto dell’agronomo …
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