Category Archive: temi

Mar 12 2020

IO RESTO A CASA… MA… RESTO UMANO

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12/03/2020

#iorestoacasa …ma… #restoumano

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Mar 09 2020

SOSTIENE CARLIN, SARS-COV-2: “QUESTO È IL TEMPO DELLA SOLIDARIETÀ E NON PIÙ DELLA COMPETIZIONE”

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09/03/2020

Con tutti gli accorgimenti necessari, noi continuiamo il nostro lavoro sui nostri progetti con impegno e determinazione: la realtà ci distrae molto e si capisce.

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Mar 07 2020

BOTRITE, ORA LE VITI POSSONO ESSERE “VACCINATE”

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07/03/2020

Una ricerca del Crea ha messo a punto un ‘vaccino’ in grado di allertare le difese immunitarie delle viti in modo che siano pronte a contrastare la botrite. E non solo… La botrite causa danni ingenti alle produzioni di uva (Foto di archivio) – Fonte foto: © Narin Sapaisarn – Fotolia

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Feb 14 2020

ETICA, ESTETICA E FUNZIONALE, L’ARCHITETTURA DEL VINO NELL’EPOCA DELL’ENOTURISMO

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14/02/2020

Le cantine d’autore sono un’eccellenza. Esempi? Tenuta Ammiraglia (Frescobaldi), Antinori nel Chianti Classico, Petra di Terra Moretti …

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Feb 05 2020

SPRECO ALIMENTARE

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05/02/2020

Quello domestico a -25%, ma al ristorante ci si vergogna a chiedere la doggy bag. Osservatorio di Waste Watcher, si butta 4,9 euro di cibo a settimana per nucleo familiare. E solo il 37% si porta gli avanzi a casa dal ristorante

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Gen 02 2020

CIBO, NEL 2100 LA RICHIESTA AUMENTERÀ QUASI DEL DOPPIO

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02/01/2020

Il fabbisogno calorico medio giornaliero per persona salirà di ben 253 calorie

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Set 22 2019

CHEESE, IL SISTEMA DELLE CERTIFICAZIONI EUROPEE SECONDO SLOW FOOD

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22/09/2019

Presentata a Cheese la ricerca di Slow Food che analizza 236 Dop e Igp europee del settore caseario

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Set 21 2019

IL RISCALDAMENTO GOLBALE POTREBBE RAGGIUNGERE I 7 GRADI

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21/09/2019

Lo studio di 100 scienziati francesi. Un autorevole studio francese rivede al rialzo le previsioni sul riscaldamento globale nel 2100. Nello scenario peggiore, si potrebbe arrivare a 7 gradi.

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