Mag 29 2025
Il Presidente della Repubblica nel “Forum” n. 44 della Fondazione Italiana Sommelier rivolto ai giovani ed al futuro dell’agroalimentare made in Italy Foto di Francesco Ammendola – Ufficio per la Stampa e la Comunicazione della Presidenza della Repubblica
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mattarella-protezionismi-immotivati-danneggerebbero-in-modo-importante-vino-e-olio/
Mar 26 2025
Il messaggio del “Lifestyle, Diet, Wine & Health Congress” 2025 by Irvas e Wine in Moderation, a Roma (27-28 marzo) La presentazione del “Lifestyle, Diet, Wine & Health Congress” 2025 a Roma
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-vino-bevuto-con-moderazione-nella-dieta-mediterranea-non-fa-male-aiuta-a-vivere-meglio/
Mar 13 2025
Il vitigno rosso riesce meglio a far fronte a condizioni climatiche più calde e secche. A dirlo, uno studio delle Università di San Diego e California Il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay alla prova del clima
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vino-e-riscaldamento-globale-il-cabernet-sauvignon-e-piu-resistente-dello-chardonnay/
Set 03 2024
Così Nicola Perullo, nuovo Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche, tra i principali studiosi internazionali di filosofia della gastronomia Nicola Perullo è il nuovo Rettore dell’Università di Pollenzo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dobbiamo-sviluppare-competenze-sempre-piu-profonde-sul-cibo-per-il-benessere-nostro-e-della-terra/
Set 02 2024
La tenuta vinicola del Barone Eric de Rothschild combatte le cocciniglie, responsabili del virus dell’accartocciamento fogliare, in modo sostenibile Vespe calate dal drone sui vigneti per combattere i parassiti (ph: Vergelegen)
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vespe-calate-dal-drone-sui-vigneti-contro-i-parassiti-lesperimento-di-vergelegen-in-sudafrica-2/
Apr 04 2024
A dirlo il “Gruppo Prodotti a Base Vegetale” by Unione Italiana Food (Uif): una minima quantità ne consuma cinque porzioni come consiglia l’Oms La frutta è fondamentale per l’alimentazione (ph: Freepik)
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sono-alleate-della-salute-ma-solo-il-7-degli-italiani-mangia-frutta-e-verdura-in-giusta-quanntita/
Feb 20 2024
Mentre Pieve di Campoli racconta quello del Duomo di Firenze agli appassionati, la Tenuta Bossi-Marchesi Gondi lo accompagna alla cucina stellata
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-rinascimento-del-vinsanto-dal-chianti-classico-al-chianti-rufina-come-vino-a-tutto-pasto/
Dic 01 2023
Un pezzo di storia del Trentino del vino, in difficoltà, ed il diamante enoico di Sicilia, sempre più luminoso, al centro degli “Incontri Rotaliani” “Incontri Rotaliani”, al centro Etna e Piana Rotaliana
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-piana-rotaliana-ed-il-teroldego-a-confronto-con-letna-territori-diversi-che-pensano-al-futuro/
