In arrivo il bando per 1.000 posti per giovani tra 18 e 28 anni, con un investimento iniziale di 7 milioni di euro
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Divagazioni
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Mag 29 2025
MATTARELLA: “PROTEZIONISMI IMMOTIVATI DANNEGGEREBBERO IN MODO IMPORTANTE VINO E OLIO”
Il Presidente della Repubblica nel “Forum” n. 44 della Fondazione Italiana Sommelier rivolto ai giovani ed al futuro dell’agroalimentare made in Italy Foto di Francesco Ammendola – Ufficio per la Stampa e la Comunicazione della Presidenza della Repubblica
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Mag 29 2025
MENO PORTATE A TAVOLA. A BERGAMO TRIONFANO DELIVERY E PASTI “MINI”
Una nuova ricerca di Confcommercio svela il nuovo volto della ristorazione: clienti più attenti, delivery in crescita e attenzione a sostenibilità e tipicità
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Mag 23 2025
“DIFENDERE LA BIODIVERSITÀ SIGNIFICA DIFENDERE IL FUTURO”: L’APPELLO DI SLOW FOOD ITALIA
Il 22 maggio si celebra la Giornata Mondiale dedicata. La presidente Barbara Nappini: “il primo imputato è l’attuale sistema agroalimentare”
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Mag 22 2025
IN EGITTO TROVATE ANFORE DI VINO DI 5.000 ANNI FA: LE ANALISI NE SCOPRIRANNO COMPOSIZIONE E USO
Per gli archeologi è un’occasione per capire il progresso raggiunto dagli Egizi: quali erano i vitigni, come lo producevano e se lo esportavano Le anfore ritrovate nella tomba della regina Meret-Neith in Egitto
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Mag 22 2025
“LATTE CRUDO? GLI ALLARMISMI RISCHIANO DI CRMINALIZZARE UN INTERO SETTORE GIÀ FAGILE”. LA POSIZIONE DI SLOW FOOD
L’associazione fondata da Carlo Petrini, che da 30 anni sostiene le produzioni casearie a latte crudo, sarà ascoltata al tavolo tecnico istituto dal ministero della Salute Raviggiolo dell’Appennino Tosco Romagnolo Presidio Slow Food Emilia Romagna
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Mag 21 2025
WEEKEND GOURMET IN LOMBARDIA ORIENTALE TRA RISTORANTI, AGRITURISMI E FATTORIE
Tra picnic nella natura, fattorie didattiche per i più piccoli e ristoranti con proposte da asporto, ecco alcune idee per un weekend in Lombardia all’insegna del gusto e del relax. Tra picnic nella natura, fattorie didattiche per i più piccoli e ristoranti con proposte da asporto, ecco alcune idee per un weekend in Lombardia orientale …
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Mag 20 2025
1,6 MILIONI DI ALVEARI E 80 MILIARDI DI API ITALIANE IN PERICOLO. COLDIRETTE LANCIA UN APPELLO
Per celebrarle, nella “Giornata mondiale delle Api” (20 maggio), anche un gelato innovativo al polline, simbolo di sostenibilità e biodiversità 80 miliardi di api italiane in pericolo (ph: Freepik/Wirestock)
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