Il “j’accuse” di Slow Food Italia. Barbara Nappini: “dobbiamo cambiare paradigma”. Inps: nel 2023 annullati 27.000 contratti irregolari in agricoltura Lavoro agricolo e caporalato ancora sotto i riflettori, con Slow Food Italia e Inps
Monthly Archive: giugno 2024
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Giu 23 2024
LOGICA DELLA DEGUSTAZIONE DEL VINO
Autore: Francesco Annibali Editore: Mimesis Collana: Eterotopie Anno edizione: 2023 Tipo: Libro universitario Pagine: 114 p., Brossura Descrizione Che cosa facciamo quando degustiamo il vino? Degustare consiste in una serie di calcoli, in una sorta di creazione poetica o di inferenze? A che tipo di gioco giochiamo e in quale mondo ci troviamo? In una …
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