Category Archive: News

Dic 03 2019

IL FRANCIACORTA DELLA FRIFFE BELLAVISTA (E I PIATTI DI ENRICO BARTOLINI) PER LA PRIMA DELLA SCALA

Come da tradizione per il più importante evento culturale italiano, Bellavista firma il vino ufficiale dello storico Teatro, il Brut Millesimato 2014

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Dic 01 2019

CAMPAGNA 30 ANNI MANIFESTO SLOW FOOD

ll prossimo 10 dicembre ricorrono i 30 anni dalla firma del Manifesto di Slow Food Le Condotte e le Comunità Slow Food del mondo saranno invitate a celebrare questo momento speciale con un evento, dall’1 al 10 dicembre,  in sintonia con quanto deciso dal Congresso internazionale di Chengdu.     Le Condotte, le Comunità e tutti i …

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Nov 30 2019

ORTO COMUNITARIO DI KIBUMBA: L’ORTO IN AFRICA DELLE 3 CONDOTTE BERGAMASCHE

Un grazie di cuore ai soci delle 3 Condotte Bergamasche, Bergamo, Bassa Bergamasca e Valli Orobiche, che hanno sostenuto la realizzazione di un orto in Repubblica Democratica del Congo, e più precisamente nel nord del Kivu, una delle regioni più “calde” dell’intero continente per quanto riguarda i conflitti interetnici.

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Nov 30 2019

SOSTIENE CARLIN (PREMIATO AL ALBA STRIGLIA I LANGHETTI):”BISOGNA FAR PROMOZIONE PER LA QUALITÀ AMBIENTALE, NON PER VENDERE DI Più”

Il fondatore di Slow Food ha parlato di futuro sostenibile durante la consegna del riconoscimento “San Giuseppe”

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Nov 29 2019

CAPPERI DELLE EOLIE, VIA LIBERA ALLA DOP

Il consorzio eoliano è composto da una sessantina di aziende che operano in tutte le isole dell’arcipelago. Tra tre mesi la registrazione ufficiale

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Nov 29 2019

“PIATTI PRONTI E DELIVERY, COSÍ MUORE LA CUCINA ITALIANA”

Lo storico della gastronomia Alberto Capatti: dobbiamo riappropriarci dei processi dei piatti che mangiamo. I giovani si ribellino

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Nov 29 2019

OLTRE 260 EVENTI NEL MONDO PER CELEBRARE IL MANIFESTO DI SLOW FOOD A 30 ANNI DALLA FIRMA DI PARIGI

Le comunità del cibo di Slow Food in festa, guardano al futuro, tra nuovi Presìdi, Orti in Africa, Mercati della Terra e Arca del Gusto

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Nov 29 2019

IL CLIMATOLOGO LUCA MERCALLI.

2 gradi in più sono inevitabili, anche se agiamo subito. Siamo talmente in ritardo ad agire che un aumento della temperatura media globale di 2 gradi è la migliore ipotesi che abbiamo. Ce ne parla Luca Mercalli, presidente della Società meteorologica italiana.

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