Category Archive: News

Feb 16 2019

QUANTO VALGONO GLI AFFARI DELLE AGROMAFIE

24,5 miliardi di euro nel 2018, +12,4% dal 2017. Presentato il Rapporto Agromafie 2018 di Coldiretti ed Eurispes: non solo controllo della filiera, ma anche truffe alimentari e il “mafia style”

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Feb 14 2019

CRISI DEL LATTE

Petrini: “ennesimo segnale che serve cambio di paradigma sul sistema del cibo”. Coop, leader della gdo in Italia: “iniziative per riconoscere ai produttori di latte il prezzo di 1 euro al litro per superare la crisi”

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Feb 13 2019

I PASTORI SARDI SCHIACCIATI DALL’INDUSTRIA DEL PECORINO

Paga il latte 60 centesimi al litro. Per la Coldiretti un valore insufficiente a garantire la sopravvivenza della filiera, Centinaio punta il dito contro il Consorzio del Pecorino Sardo

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Feb 11 2019

IL PRESTIGIOSO PREMIO EXCELLENT 2019 AD ENRICO CEREA

Lo chef stellato del ristorante “Da Vittorio” simbolo del miglior made in Italy. Lunedì 11 febbraio 2019 la cerimonia di consegna del Premio Excellent al Principe di Savoia di Milano

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Feb 07 2019

L’ORIGINE IN ETICHETTA DI TUTTI GLI ALIMENTI È LEGGE

Approvato il decreto Semplificazioni. Su alimenti come marmellate, conserve ma anche salumi sarà possibile leggere l’origine di frutta e carni. Coldiretti: “una nostra grande vittoria”

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Gen 31 2019

SLOW FOOD, PESCA E AGRICOLTURA: NASCE LA COMUNITÀ DELL’ALTRO SALENTO

Slow Food: nata la comunità di agricoltori e pescatori dell’Alto Salento. Ha aderito al progetto anche il Consorzio di Torre Guaceto. L’obiettivo è quello di tutelare i piccoli produttori

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