Category Archive: News

Lug 29 2020

TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2020: LE NOVITÀ DELL’EDIZIONE DEDICATA ALLE TEMATICHE AMBIENTALI

Nuovo format per l’appuntamento biennale di Slow Food a Torino, che quest’anno diventa in gran parte digitale e diffuso. Ecco come cambia il Salone del Gusto.

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Lug 29 2020

IN TUTTA ITALIA TORNA CALICI DI SETELLE

Cene in vigna, degustazioni sotto le stelle e distanziamento. Dal Trentino alla Calabria, dalla Toscana alla Sardegna, saranno oltre 800 le cantine del Movimento Turismo del Vino protagoniste dal 2 al 16 agosto. Calici di Stelle, in scena in tutta Italia dal 2 al 16 agosto

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Lug 23 2020

PIOVE PLASTICA

Tonnellate di particelle ricadono sulla Terra con pioggia e neve

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Lug 23 2020

OUR FOOD, OUR PLANET, OUR FUTURE: ECCO TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2020, DIFFUSO E GLOBALE

Carlo Petrini, presidente Slow Food: “esistono migliaia di comunità di contadini, artigiani, produttori, pescatori al servizio dei beni comuni”

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Lug 07 2020

MONASTERI, ABBAZIE, EREMI E CONVENTI: DOVE IL VINO È UNA QUESTIONE DI VITA, SPIRITUALE E QUOTIDIANA

In questi luoghi di silenzio e preghiera di cui è ricca l’Italia, da sempre il vino si produce “in clausura” in vigneti custoditi come la cultura

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Lug 05 2020

L’APP CHE AIUTA I RISTORATORI DI BERGAMO DOPO LA PANDEMIA

Si chiama Prenotaunposto, e l’hanno realizzata tre ragazzi: Marco Marchesi, Salvatore Santaniello, Stefano Curnis

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Lug 04 2020

LA JUVE IN TAVOLA CON DA VITTORIO: AI CEREA LA RISTORAZIONE TOP DELL’ALLIANZ STADIUM

La famiglia bergamasca, ai vertici della ristorazione italiana e mondiale, curerà cucina e ospitalità di Juventus Premium Club e Legends Club

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Lug 01 2020

I RICONOSCIMENTI A BIRRE E BIRRIFICI DELLA GUIDA ALLE BIRRE D’ITALIA 2021 DI SLOW FOOD

Come abbiamo già accennato, le novità che contraddistinguono l’edizione 2021 della Guida alle birre d’Italia di Slow Food sono davvero tante.

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