“Le cooperative costruiscono un mondo migliore” è lo slogan dell’anno internazionale 2025 © iStock
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: News
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Dic 27 2024
IN MEMORIA DI FEDERICO MARTINOTTI, TRA I PADRI NOBILI DELLA SPUMANTISTICA ITALIANA
A 100 anni dalla scomparsa, il ricordo di un pioniere, firmato da Onav. E c’è chi propone “Metodo Italiano Martinotti” in etichetta In memoria di Federico Martinotti, tra i padri nobili della spumantistica italiana
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Dic 23 2024
LE API AIUTANO A RISOLVERE I CONFLITTI UOMO-ELEFANTI
Diminuire i conflitti uomo-elefanti grazie all’utilizzo delle api ©RiM/Flickr
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Dic 22 2024
LE LANGHE ALLA RICERCA DELLA FELICITÀ: LA RIFLESSIONE DI PETRINI (E DEI PRODUTTORI) SUL “BENESSERE”
WineNews rilegge i reportage de “La Stampa” con le opinioni del gastronomo, di Angelo Gaja, Marta Rinaldi e Roberta Ceretto come un “paradigma” Le Langhe Patrimonio Unesco
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Dic 16 2024
NESSUNO STOP DELLA PESCA A STRASCICO, NEL 2025, PER LA FLOTTA ITALIANA: “UNA VITTORIA STORICA”
A darne notizia è il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida. Che annuncia anche una riduzione del taglio della “quota gambero” La pesca dei gamberi (ph: aakashkhatu1998 da Pixabay)
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Dic 14 2024
IL GRANA PADANO LANCIA “INTRECCI”, IL PROGETTO PER SALVARE L’ABBAZIA DI CHIARAVALLE DOVE È NATO
Obbiettivo del fundraising del Consorzio con la Comunità Monastica Cistercense, rivolto a sostenitori privati, è raccogliere 550.000 euro Credit: Facebook/Abbazia e Mulino di Chiaravalle
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Dic 11 2024
NATALE: CHI PREVEDE PIÙ SPESA E CHI PIÙ RISPARMIO. MA LA CERTEZZA È IL REGALO ENOGASTRONOMICO
Le previsioni di Confcommercio e SumUp. Istituto Piepoli: “il 26% degli italiani regalerà cibo, vini e spumanti, in crescita del 10% sul 2023” I regali di Natale degli italiani secondo Istituto Piepoli per Udicon
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Dic 11 2024
“BUON RICORDO”, I RISTORANTI CUSTODI DELLA TRADIZIONE SALGONO A 115: AI SANTINI IL “PIATTO D’ORO”
Sei le new entry. Al tristellato Dal Pescatore l’oggetto, diventato da collezione, dipinto a mano dalla Ceramica Artistica Solimene di Vietri sul Mare “Buon Ricordo”, 115 i ristoranti custodi della cucina italiana
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