Giovedì 8 giugno la Condotta Slow Food Valli Orobiche al Castello di Clanezzo:
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: cronache della condotta
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Mag 31 2023
VISITIAMO SERENO MAGRI PER LA FESTA DELL’IMBOTTIGLIAMENTO
Giovedì 25 Maggio la Condotta Slow Food Valli Orobiche ha visitato la cantina di Sereno Magri a Scanzorosciate.
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Apr 07 2023
GIOVEDI 30 MARZO 2023: IL RITORNO “AI BURATTINI” PER RITROVARE LA QUALITA’ DELLA TRADIZIONE
Risalgo dalla mia ridente Sarnico per raggiungere in pochi minuti Adrara San Martino, attraversando la Valcalepio, un territorio ricco di storia e di tradizioni, molto legata all’enogastronomia e raggiungo il locale “AI BURATTINI” di Gianmarco Bellini che rappresenta la quarta generazione dei titolari.
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Dic 11 2022
LA SALAMATA DI OLIVIERO
Si è svolta nell’ambiente festoso dell’Osteria Pellegrini di Blello, aperta appositamente, la Salamata di Oliviero, che da anni ai primi di dicembre esamina i salami dei produttori, non professionisti ed artigianali della Valle Imagna e del Bergamasco in generale. In un kermesse piacevole e lieta.
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Nov 27 2022
100 CENE PER SLOW WINE 2023
Il 24 Novembre abbiamo festeggiato l’uscita della guida Slow Wine 2023 con la dodicesima edizione di CentoCeneperSlowWine
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Nov 19 2022
ALLA SCOPERTA DEL CIBO DI MONTAGNA CHE DAI PIANI DELL’AVARO, A 17OO METRI DI QUOTA, SCENDE IN CITTA’ CON LE PROPOSTE DI RISTOROBIE.
Ieri sera 17 novembre abbiamo con piacere degustato un pranzo che non solo ha deliziato tutti i nostri sensi, ma ha rappresentato una iniziativa concreta a cui dare anche una valenza culturale pensando alle molteplici sfaccettature che un’occasione conviviale come questa può mostrarci. Se pensiamo al cibo di montagna il nostro pensiero si muove tra …
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Nov 05 2022
LA TENUTA DEGLI ANGELI NCON L’ACETAIA TESTA
BATTERIE, BADESSE E BALSAMI: ALLA SCOPERTA DELLA ACETAIA TESTA DI CAROBBIO DEGLI ANGELI
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Set 22 2022
LA FESTA DELLA VENDEMMIA
Ringraziamo Emanuele Medolago Albani ed il figlio per squisitissima accoglienza a Villa Redona e alla sua Azienda Vitivinicola.
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