Feb 08 2026
Domenica 8 febbraio 2026 ti portiamo a Gandino, nel cuore delle Orobie, per una giornata speciale dedicata al mais, alla storia e alle persone che custodiscono un patrimonio unico. Inizieremo la mattina entrando nel mulino di Clemente Savoldelli, dove i mais locali tornano a essere farina grazie a saperi antichi e passione contemporanea. Un viaggio …
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Feb 01 2026
Domenica 1 febbraio il lungofiume di San Pellegrino si anima con il ritorno del Mercato della Terra Slow Food, una mattinata dedicata al buon cibo, alle persone e alle storie che raccontano il territorio.Un appuntamento che celebra la qualità, la stagionalità e il lavoro dei produttori locali, promosso dalla Condotta Slow Food Valli Orobiche. Passeggiando …
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Gen 22 2026
Vi invitiamo a una serata dedicata al mondo del caffè, per scoprire insieme come riconoscere e preparare una tazza davvero speciale. Con noi ci saranno Luca Bassi, giornalista e autore di Come l’Italia rovina ogni giorno il suo caffè, Maurizio Valli, barista e torrefattore, e Erminia Nodari di Slow Food Coffee Coalition, che ci guideranno …
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Gen 11 2026
Il Mercato della Terra Slow Food di San Pellegrino torna domenica 11 gennaio 2026 nella sua consueta e suggestiva collocazione sul lungofiume. L’iniziativa, promossa dalla Condotta Slow Food Valli Orobiche, accoglierà produttori locali, artigiani del gusto e appassionati della buona tavola pronti a valorizzare i sapori e le tradizioni del nostro territorio.
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Dic 23 2025
Dal Museo del ’900 M9 di Mestre arriva a Bergamo la mostra Gusto! Gli italiani a tavola. 1970–2050, un percorso espositivo che racconta mezzo secolo di tradizioni culinarie, trasformazioni sociali e scenari futuri legati al cibo e all’alimentazione. L’allestimento si sviluppa nella suggestiva cornice della Sala Viscontea , intrecciando memoria, cultura materiale e prospettive sul futuro della tavola italiana. …
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Dic 17 2025
Mercoledì 17 dicembre, ore 20,00 all’ SAPS AGNELLI COOKING LAB a Lallio , festeggiamo l’uscita dell’edizione 2026 di Slow Wine con la quindicesima edizione di CentoCene!
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Dic 10 2025
Il Terra Madre Day sarà un’occasione per celebrare insieme a Slow Food la biodiversità, i prodotti buoni, puliti e giusti e le comunità che li custodiscono. Un momento di incontro e condivisione per valorizzare il cibo come strumento di cultura, sostenibilità e futuro. L’evento viene festeggiato in tutto il mondo, con iniziative locali che …
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Dic 07 2025
Il Mercato della Terra Slow Food di San Pellegrino torna domenica 7 dicembre 2025 nella consueta, suggestiva collocazione sul lungo fiume di San Pellegrino Terme. Dopo il successo delle edizioni precedenti, l’iniziativa promossa da Condotta Slow Food Valli Orobiche accoglierà, dalle ore 8:30 alle 13:00, produttori locali, artigiani del gusto e appassionati della buona tavola pronti a …
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