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Mag 16 2021

ALBERGHIERO E SLOW FOOD, A SAN PELLEGRINO PARTE L’ALLEANZA SUL CIBO BUONO PULITO E GIUSTO PER TUTTI

L’obiettivo è costruire un percorso comune sulla qualità dell’offerta formativa

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Mag 14 2021

DALLA CASSATA ALLO STRUDEL: L’IMPRONTA ARABA NEI DOLCI ITALIANI

La storia di ciò che mangiamo è la storia delle nostre origini e anche nei dessert che fanno parte della tradizione italiana più antica, in realtà si nascondono influenze globali e storie millenarie

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