Category Archive: home

Gen 14 2019

ADDIO A FOLCO PORTINARI

Scomparso a 93 anni il gastronomo e fondatore di Slow Food. Nel 1987 scrisse con Carlin Petrini (e Carlo Leidi, ndr.) il Manifesto dell’Associazione, che avrebbe cambiato per sempre il mondo del cibo

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/addio-a-folco-portinari/

Gen 14 2019

WINE LISTER

Dove i Barolo di Giacomo Conterno e Bruno Giacosa avvicinano la perfezione. Ai piedi del podio il Masseto ed il Sassicaia, poi Solaia, il Barolo di Mascarello, Ornellaia, Pergole Torte e Soldera

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/wine-lister/

Gen 10 2019

CUCINA GOURMET, TERRITORIALITÀ E PREZZI POP

Sono gli ingredienti dell’iniziativa che per il settimo anno consecutivo si propone di valorizzare il moderno ristorante e il territorio, strizzando l’occhio alla clientela più giovane o timorosa: è quella firmata InGruppo

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cucina-gourmet-territorialita-e-prezzi-pop/

Gen 05 2019

#tavola25, JRE E MARCHESI ANTIRNORI LANCIANO IL PROGETTO PER AVVICINARE I GIOVANI ALL’ALTA CUCINA

I ragazzi dai 18 ai 25 anni possono prenotare un tavolo nei ristoranti aderenti Jre, ed avere tre portate abbinate a tre vini Antinori a 25 euro

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/tavola25-jre-e-marchesi-antirnori-lanciano-il-progetto-per-avvecinare-i-giovani-allalta-cucina/

Gen 04 2019

GUSTOMONDO

Alla scoperta dei cibi del pianeta Autore: Alessandra Mastrangelo componente del Comitato di Condotta di Slow Food Valli Orobiche e Socia di Slow Food da quando si chiamava Arcigola Presentazione del libro a Bergamo a fine febbraio 2019

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/gustomondo/

Gen 03 2019

LE BUONE LETTURE DI GENNAIO

I Consigli di Gennaio delle BUONE LETTURE nelle sezioni Libri consigliati e Libri Slow

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/23715/