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Feb 21 2019

ACCAREZZARE LA TERRA. MEDITAZIONI SUL FUTURO DEL PIANETA DI LIDIA MAGGI E CARLO PETRINI

Giovedì 21 febbraio 2019, ore 20,45 alla Chiesa di Loreto, via Padre M. Kolbe 3

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Feb 16 2019

QUANTO VALGONO GLI AFFARI DELLE AGROMAFIE

24,5 miliardi di euro nel 2018, +12,4% dal 2017. Presentato il Rapporto Agromafie 2018 di Coldiretti ed Eurispes: non solo controllo della filiera, ma anche truffe alimentari e il “mafia style”

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Feb 14 2019

CRISI DEL LATTE

Petrini: “ennesimo segnale che serve cambio di paradigma sul sistema del cibo”. Coop, leader della gdo in Italia: “iniziative per riconoscere ai produttori di latte il prezzo di 1 euro al litro per superare la crisi”

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Feb 10 2019

SLOW FOOD È ORGOGLIOSA DI ANNUNCIARE IL PRODOTTO N. 5.000 DELL’ARCA DEL GUSTO

È il miele del Burkina. Con questo traguardo dell’Arca del Gusto la Chiocciola ha salvato dal rischio estinzione prodotti simbolo della biodiversità del pianeta in 150 Paesi

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Feb 10 2019

SELVATICI E BUONI A TAVOLA… AL BLUM IN

Bellissima serata al Blum In di Rovetta all’interno delle iniziative riguardanti il progetto di Slevatici e buoni a tavola promosso dall’università di Pollenzo di Slow Food, dall’Università di Milano e dalla Fondazione UNA.

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Feb 03 2019

LE BUONE LETTURE DI FEBBRAIO

I Consigli di Febbraio delle BUONE LETTURE nelle sezioni Libri consigliati e Libri Slow

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