Obbiettivo, tramandare alle nuove generazioni un’arte riconosciuta Patrimonio Unesco. Mentre la raccolta del pregiato tubero in Italia continua … La cerca del tartufo
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: curiosità
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Ott 24 2024
DOPO 30 ANNI, TORNA IN EDICOLA “LA GOLA”: LA RIVISTA DI GASTRONOMIA CHE ISPIRÒ “SLOW FOOD”
Sarà a cadenza trimestrale (ma anche online), con il primo numero in uscita questo novembre, sotto la direzione del giornalista Fabio Gibellino Dopo 30 anni torna in edicola “La Gola”
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Ott 16 2024
ECCO LE MIGLIORI CARTE DEI VINI DEI RISTORANTI ITALIANI
Dagli stellati ai wine bar, dalle trattorie ai bistrot, le proposte più ricche, divise per tipologie, premiate dalla Milano Wine Week
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Set 04 2024
FERRERO FA FELICI GLI INTOLLERANTI AL LATTOSIO E “FLEXITARIANI”: ECCO LA NUTELLA VEGANA
Ceci e sciroppo di riso al posto del latte, un tappo verde che rimarca la differenza con l’originale. Distribuzione al via in Italia, Francia e Belgio Ceci e sciroppo di riso al posto del latte: arriva la Nutella vegana (ph: Ferrero)
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Ago 30 2024
MARIA CALLAS, PROTAGONISTA DEL FILM CON ANGELINA JOLIE, AMAVA LA NOSTRA CUCINA (ED IL FERNET-FRANCA)
Alla Mostra del Cinema di Venezia parata di star italiane e internazionali, tra brindisi e grandi cantine Grande cinema & eccellenze italiane si incontrano a Venezia
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Lug 24 2024
OLTRE UN QUARTO (27%) DEL VINO ITALIANO VENDUTO NEL MONDO È SPUMANTE. E LA RICHIESTA AUMENTA
I dati Istat analizzati da WineNews: nel primo quadrimestre 2024, export a 684 milioni di euro (+11,2% in valore e +14,3% in volume su un anno fa) Continua a crescere l’export degli spumanti italiani
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Lug 24 2024
NELL’ERA DELL’E-COMMERCE, GLI ITALIANI VOGLIONO PIÙ NEGOZIDI PROSSIMITÀ NEI LORO QUARTIERI
Confcommercio/Swg: rafforzano le comunità, danno sicurezza e sono un “plus” per le abitazioni, contro l’abbandono e la desertificazione commerciale I negozi di quartiere vengono visti come una risorsa importante per i cittadini
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Mag 08 2024
LA “VETERANA” CAVE MONT BLANC E I VINI AFFINATI AD ALTA QUOTA: UN TREND IN CRESCITA
Oltre 20 anni fa il primo progetto con le guide alpine di Courmayeur, la Cuveè des Guides, spumantizzata ad oltre 2.000 metri sul Monte Bianco Cave Mont Blanc e la Cuveè des Guides di Courmayeur
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