Sarà in concomitanza con “Terra Madre Salone del Gusto” a Torino. Nascono le “Slow Food Farms”, le aziende che coltivano con i principi agroecologici Slow Food lancia dieci proposte ai leader del G7 Agricoltura
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Set 09 2024
CON L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE NEI CAMPIO CRESCONO PRODUTTIVITÀ E SOSTENIBILITÀ
AgriFood Future, tre giornate di studio a Salerno, è un evento dedicato ad analizzare i benefici che l’Ai può portare in agricoltura, dalla diminuzione dell’uso dei fertilizzanti ai modelli predittivi per frenare gli effetti del cambiamento climatico fino alla riduzione degli sprechi
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Set 03 2024
VESPE CALATE DAL DRONE SUI VIGNETI CONTRO I PARASSITI: L’ESPERIMENTO DI VERGELEGEN IN SUDAFRICA
La tenuta vinicola del Barone Eric de Rothschild combatte le cocciniglie, responsabili del virus dell’accartocciamento fogliare, in modo sostenibile Vespe calate dal drone sui vigneti per combattere i parassiti (ph: Vergelegen)
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Giu 29 2024
SANGIOVESE E NON SOLO, IN BURKINA FASO NASCERÀ IL PRIMO VINO CON VITIGNI TOSCANI
L’idea nasce da François Desirè Bazie, ex rifugiato politico fuggito nel 2008 dalla Costa d’Avorio, ed oggi vignaiolo in Toscana François Desirè Bazie
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Mag 23 2024
NASCONO GLI “ORTI DI COMUNITÀ” DI SLOW FOOD: COME PARTECIPARE
Una rete nazionali di orti, in tutta Italia e a cui tutti possono accedere, per preservare le varietà autoctone e promuovere sempre di più “la palestra di vita” dell’orto. Ecco come funziona (Slow Food Italia)
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Apr 13 2024
NUOVIO PRESIDIO SLOW FOOD: IL MISCHIGLIO
Con la primavera è arrivato un nuovo presidio Slow Food dalla Basilicata: il mischiglio.
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Feb 28 2024
SANA FOOD, DEDICATA AL CIBO BIO, “BRINDA” CON SLOW WINE FAIR: DAL 2025 SARANNO IN CONTEMPOARANEA
La cosmesi “organic”, invece, sarà dentro a Cosmoprof. Con un’offerta fieristica sempre più specializzata, per canale, e non solo per prodotto Sana Food, dedicata al cibo bio, “brinda” con Slow Wine Fair, in contemporanea dal 2025
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Feb 19 2024
INTELLIGENZA ARTIFICIALE, MOBILE E DIGITAL WALLET: LE NUOVE TENDENZE DEL FOOD & BEVERAGE
Secondo il report di BigCommerce, PayPal e Wbr Insights gli acquisti online continuano a crescere E le aziende puntano alla personalizzazione Anche le aziende del food & beverage investono sull’online experience
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