Category Archive: progetti

Set 22 2023

IN ISRAELE LE ANTICHE VARIETÀ DEL DESERTO DEL NEGEV TORNANO A NUOVA VITA GRAZIE ALLA RICERCA SUL DNA

Dai semi di Sariki e Beer scoperti nel Parco Nazionale di Avdat, le viti da cui, 1.500 anni fa, si produceva il vino più popolare del Mediterraneo Israele riscopre le antiche varietà del deserto del Negev

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Set 13 2023

NELL’ANNUS HORRIBILIS DELLA PERONOSPORA SI ACCENDONO I RIFLETTORI SUI VINI PIWI

La Fondazione Edmund Mach lancia l’edizione n. 3 della rassegna dedicata ai vitigni resistenti. Iscritte nel Registro Nazionale quattro nuove varietà I vini Piwi sono un tema sempre più attuale

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Mar 13 2023

LA PRIMA DEGUSTAZIONE SIMULTANEA IN 19 UNIVERSITÀ ITALIANE È FIRMATA ASSOENOLOGI

Tasting, ieri, sui vini vulcanici negli atenei che rilasciano il titolo di enologo. Riccardo Cotarella: “dobbiamo coinvolgere di più le Università” Assoenologi, degustazione in simultanea in 19 Università italiane

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Gen 04 2023

GRANO DURO: IN ARRIVO LA CULTIVAR DON ATTILIO, IDEALE PER LA PRODUZIONE PUGLIESE

Sarà adottata dalla filiera Granoro: studiata da Crea e Colture Industriali è una varietà medio-precoce, di taglia media, adatta agli ambienti tipici della Puglia  (deyana – stock.adobe.com)

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Dic 18 2022

PIANTE DA FRUTTO E FOTOVOLTAICO: I TERRENI IN DISUSO RINASCONO CON CERERLY DI URBAN FARMER

I terreni inutilizzati possono essere sfruttati per la piantumazione e la produzione di energia pulita. La piattaforma Cererly connette domanda e offerta. Cererly censisce i terreni inutilizzati per destinarli a progetti di piantumazione e di produzione di energia rinnovabile © iStock

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Nov 18 2022

NON SI BUTTA VIA NIENTE: ECCEDENZE E RECUPERI

La sensibilità verso il tema del non spreco è in costante aumento, come dimostrano le tante iniziative che si ispirano ai principi della circolarità, a tavola e non solo Foto Unsplash

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Nov 16 2022

WHOLE GRAIN INITIATIVE; PERCHÈI CEREALI INTEGRALI SON IMPORTANTI PER L’ECONOMIA

Esperti di nutrizione e sostenibilità concordano sul valore dell’importanza dei cereali integrali nella creazione di sistemi alimentari più sani, sostenibili e resilienti Foto Ivan Bandura – Unsplash

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Ott 01 2022

SICUREZZA A TAVOLA: IL VALORE DELLE SCELTE CONSAPEVOLI

Una campagna voluta dall’EFSA (European Food Safety Authority) con la collaborazione in Italia del Ministero della Salute per dare risposte alle domande che i consumatori si pongono nella quotidianità in tema di alimentazione

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