Il fondatore di Slow Food ha parlato di futuro sostenibile durante la consegna del riconoscimento “San Giuseppe”
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Nov 29 2019
CAPPERI DELLE EOLIE, VIA LIBERA ALLA DOP
Il consorzio eoliano è composto da una sessantina di aziende che operano in tutte le isole dell’arcipelago. Tra tre mesi la registrazione ufficiale
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Nov 29 2019
“PIATTI PRONTI E DELIVERY, COSÍ MUORE LA CUCINA ITALIANA”
Lo storico della gastronomia Alberto Capatti: dobbiamo riappropriarci dei processi dei piatti che mangiamo. I giovani si ribellino
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Nov 29 2019
OLTRE 260 EVENTI NEL MONDO PER CELEBRARE IL MANIFESTO DI SLOW FOOD A 30 ANNI DALLA FIRMA DI PARIGI
Le comunità del cibo di Slow Food in festa, guardano al futuro, tra nuovi Presìdi, Orti in Africa, Mercati della Terra e Arca del Gusto
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Nov 29 2019
IL CLIMATOLOGO LUCA MERCALLI.
2 gradi in più sono inevitabili, anche se agiamo subito. Siamo talmente in ritardo ad agire che un aumento della temperatura media globale di 2 gradi è la migliore ipotesi che abbiamo. Ce ne parla Luca Mercalli, presidente della Società meteorologica italiana.
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Nov 28 2019
IL PARLAMENTO EUROPEO DICHIARA L’EMERGENZA CLIMATICA
È stata approvata dal Parlamento europeo una risoluzione che dichiara ufficialmente l’emergenza climatica e ambientale.
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Nov 18 2019
UN ERASMUS PER AGRICOLTORI BIOLOGICI
Lo finanzia la Ue, lo sostiene FederBio. Parte il progetto Start Up Bio per formare 320 giovani
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