Fondazione Aletheia: l’incremento del sovrappeso legato a stili nutrizionali errati rappresenta il 9% della spesa sanitaria nazionale La Dieta Mediterranea è considerata la migliore al mondo
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Lug 12 2024
CALDO, DALLA PUGLIA ALLA TOSACANA, CALABRIA E LAZIO, NO AI LAVORI AGRICOLI NEI GIORNI A RISCHIO
Fino al 31 agosto (dalle ore 12:30 alle 16). Ordinanze regionali emesse sulla base delle previsioni fornite dal sistema Worklimate Il gran caldo si fa sentire per chi lavora in campagna
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Lug 12 2024
OGGETTO DEL DESIDERIO. L’AUTOBOTTE È IL NUOVO SIMBOLO DELLA SICILIA
Se qualche anno fa a simboleggiare l’isola era la transenna, messa accanto a buche e voragini in attesa che venissero manutenute, ora è il mezzo che trasporta l’acqua a rappresentare il luglio 2024 Pexels
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Lug 08 2024
TRA ENORMI BRACIERI E CENTINAIA DI STOVIGLIE, SCOPERTA IN AZERBAIJAN UNA “MENSA” DI 3.500 ANNI FA
Forse si usavano token (gettoni di argilla) come moneta di scambio. Le ricerche sono dirette dall’archeologo catanese Nicola Laneri Una scoperta archeologica unica in Azerbaijan
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Giu 29 2024
“CAPORALATO, CONSEGUENZA DI UN SISTEMA CHE PRODUCE SCHIAVITÙ, SFRUTTAMENTO E MORTE PER IL PROFITTO”
Il “j’accuse” di Slow Food Italia. Barbara Nappini: “dobbiamo cambiare paradigma”. Inps: nel 2023 annullati 27.000 contratti irregolari in agricoltura Lavoro agricolo e caporalato ancora sotto i riflettori, con Slow Food Italia e Inps
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Giu 29 2024
BOTTURA AL TOP DEI “MOST POWERFUL CHEF” 2024 BY FORGES. SUL ODIO ANCHE CANNAVACCIUOLO E I CEREA
La classifica mette in fila 25 grandi nomi della cucina italiana, da nord a sud, premiando il talento insieme a visione, ricerca e sostenibilità Bottura, che ha cucinato per i grandi della Terra al G7, primo nella top 25 Forbes
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Giu 29 2024
LEGALITÀ E INTEGRAZIONE IN AGRICOLTURA: FONDAZIONE SYMBOLA PREMIA CAPRAI
Negli anni ha dato lavoro a più di 200 richiedenti asilo politico. Un ulteriore riconoscimento dopo quelli assegnati dal Presidente Mattarella e UNHCR Marco Caprai
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Giu 29 2024
BARBARA NAPPINI: “L’AGRICOLTURA DEVE ESSERE STRUMENTO DI DIALOGO, DALLE COMUNITÀ LOCALI ALL’UE”
WineNews, a tu per tu, con la presidente Slow Food Italia. Dagli orti di comunità all’educazione alimentare a scuola, dalla sostenibilità alla Pac
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