Category Archive: temi

Lug 30 2019

NO SPRECHI

Decalogo delle buone abitudini alimentari estive. Per risparmiare e non inquinare. Le 10 regole da seguire per un’alimentazione migliore e senza sprechi durante il periodo estivo, anche al ristorante, secondo Fipe

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Lug 30 2019

PRODOTTI “PRIVATE LABEL”, COOP L’INSEGNA MIGLIORE

A dirlo la classifica de “Il Salvagente” Sintesi di quattro anni di test in laboratorio su diversi alimenti. Coop Italia: “ogni anno investiti 10 milioni di euro nel controllo qualità”

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Lug 18 2019

I GIOVANI DEL SUD ITALIA RISCOPRONO LA TERRA, MA LA BUROCRAZIA FRENA LE AZIENDE UNDER 40

Su 22.000 domande presentate dagli aspiranti agricoltori, il 78% non è stata accolta: verso la restituzione dei fondi Ue?

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Lug 06 2019

DISOBBEDIENZA CIVILE PER GARANTIRE UN FUTURO AI BORGHI E TERRITORI AGRICOLI

Mauro Corona. Dall’Europa alla globalizzazione, le leggi, anche economiche, al centro della critica, a WineNews, dello scrittore ed alpinista

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Giu 18 2019

LA DIFESA DELLA BIODIVERSITÀ DEL CIBO

che rappresenta milioni di persone: la mission di Slow Food. La priorità della chiocciolina, verso il Congresso Internazionale del 2020 e di Terra Madre, “alternativa a Davos”, secondo Carlo Petrini

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Mag 25 2019

SLOW FOOD EUROPA: VOTIAMO UN’EUROPA SOSTENIBILE

L’associazione della Chiocciola lancia il manifesto in vista delle elezioni europee

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Mag 03 2019

I VIGNAIOLI ED I VITIGNI AUTOCTONI A BAROLO

protagonisti con Bing by Collisioni. Da domani 100 produttori che hanno dedicato il loro lavoro ai vini che hanno reso unica l’Italia enoica nel mondo

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Mar 07 2019

UNA VALIGETTA LASER PER SMASCHERARE LE FRODI ALIMENTARI

Safefood, un dispositivo messo a punto da Enea, consente di individuare sostanze pericolose o proibite nei cibi: per eseguire la verifica è sufficiente passare il campione sotto un fascio laser.

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