Mancano braccia nei campi per la raccolta di fragole, asparagi e primizie, per le operazioni di primavera nelle vigne e per l’avvio delle colture estive
Categorie
Sostiene Carlin
10/12/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
17/06/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: temi
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/prende-quota-lidea-di-usare-i-disocupati-nei-campi/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/io-resto-a-casa-resto-umano/
Mar 09 2020
SOSTIENE CARLIN, SARS-COV-2: “QUESTO È IL TEMPO DELLA SOLIDARIETÀ E NON PIÙ DELLA COMPETIZIONE”
Con tutti gli accorgimenti necessari, noi continuiamo il nostro lavoro sui nostri progetti con impegno e determinazione: la realtà ci distrae molto e si capisce.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sostiene-carlin-sars-cov-2-questo-e-il-tempo-della-solidarieta-e-non-piu-della-competizione/
Mar 07 2020
BOTRITE, ORA LE VITI POSSONO ESSERE “VACCINATE”
Una ricerca del Crea ha messo a punto un ‘vaccino’ in grado di allertare le difese immunitarie delle viti in modo che siano pronte a contrastare la botrite. E non solo… La botrite causa danni ingenti alle produzioni di uva (Foto di archivio) – Fonte foto: © Narin Sapaisarn – Fotolia
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/botrite-ora-le-viti-possono-essere-vaccinate/
Feb 14 2020
ETICA, ESTETICA E FUNZIONALE, L’ARCHITETTURA DEL VINO NELL’EPOCA DELL’ENOTURISMO
Le cantine d’autore sono un’eccellenza. Esempi? Tenuta Ammiraglia (Frescobaldi), Antinori nel Chianti Classico, Petra di Terra Moretti …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/etica-estetica-e-funzionale-larchitettura-del-vino-nellepoca-dellenoturismo/
Feb 05 2020
SPRECO ALIMENTARE
Quello domestico a -25%, ma al ristorante ci si vergogna a chiedere la doggy bag. Osservatorio di Waste Watcher, si butta 4,9 euro di cibo a settimana per nucleo familiare. E solo il 37% si porta gli avanzi a casa dal ristorante
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/spreco-alimentare/
Gen 02 2020
CIBO, NEL 2100 LA RICHIESTA AUMENTERÀ QUASI DEL DOPPIO
Il fabbisogno calorico medio giornaliero per persona salirà di ben 253 calorie
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cibo-nel-2100-la-richiesta-aumentera-quasi-del-doppio/
Set 22 2019
CHEESE, IL SISTEMA DELLE CERTIFICAZIONI EUROPEE SECONDO SLOW FOOD
Presentata a Cheese la ricerca di Slow Food che analizza 236 Dop e Igp europee del settore caseario
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cheese-il-sistema-delle-certificazioni-europee-secondo-slow-food/
