Category Archive: sostenibilità

Dic 20 2018

LA NORVEGIA VERSO IL DIVIETO DELL’OLIO DI PALMA COME COMBUSTIBILE DAL 20120

Governo e produttori indonesiani preoccupati

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Dic 18 2018

ARRIVA L’ETICHETTA PER DISTINGUERE IL PANE FRESCO DA QUELLO CONSERVATO

Per Coldiretti la prossima sfida sarà riportare anche l’origine delle farine

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Dic 15 2018

IL RISO ITALIANO È CAMBIATO, MA NON NEL GUSTO

Negli ultimi decenni si sono fatte spazio varietà di taglia inferiore, più precoci e soprattutto le Clearfield, resistenti ad alcuni erbicidi. Forme e i sapori sono rimasti però gli stessi, confermando l’Italia primo produttore europeo

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Dic 05 2018

IL DISASTRO AMBIENTALE DEI BIOCOMBUSTIBILI

Reportage del New York Times Magazine sulla deforestazione causata dall’olio di palma

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Nov 03 2018

BIOLOGICO: SOLO IL 3% DEI FONDI PUBBLICI VA AL BIO IN CONTINUA CRESCITA.

Una vera beffa raccontata da un articolo di Valori a firma di Corrado Fontana Nonostante le superfici agricole destinate al biologico crescano di anno in anno, il comparto del bio, che dovrebbe essere incentivato, continua a riceve solo briciole dai fondi pubblici per l’agricoltura ed è ostacolato da una maggiore burocrazia. A parlare di questa vera …

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Set 15 2018

RAME, PER LA COMMISSIONE UE IL LIMITE È DA ABBASSARE

Ma a pagare sarebbero i produttori bio – Secondo i dati del Cevi, in Francia nel 2018 il 57,8% dei vigneron bio ha superato la soglia dei 4 chilogrammi/ettaro In vigna, il fungicida più efficace è ancora il rame, l’unico ammesso in agricoltura biologica, e se la ricerca sta facendo passi da gigante, un’alternativa altrettanto …

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