Mag 22 2018
Il futuro del vino, dalla “green” alla “blu economy” Interconnessione tra territorio, produttori e consumatori in una visione nuova che supera la green economy e approda alla blu economy, che implica un cambiamento del modello di business per generare valori multipli, basata non solo sulla sostenibilità, ma soprattutto sul riciclo.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-futuro-e-la-blu-economy/
Apr 30 2018
DE CASTRO, SLOW FOOD E COLDIRETTI: MA “LA GUERRA NON È FINITA” Ci sono voluti anni di battaglie e due tentativi falliti, ma alla fine una vittoria è arrivata: l’Europa ha vietato l’uso in agricoltura in campo aperto dei pesticidi neonicotinoidi. Lo scorso marzo l’Efsa – Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, ha ribadito la pericolosità …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lue-dice-no-alluso-in-campo-aperto-dei-killer-delle-api/
Mar 30 2018
ALLARME DI RICERCATORI E APICOLTORI: IL MIELE PAGA LE GRAVI CONSEGUENZE DEL RISCALDAMENTO GLOBALE, MINACCIA COSTANTE PER GLI IMPOLLINATORI: NEL 2017, LA SICCITÀ HA CAUSATO UN CROLLO PRODUTTIVO DEL -80%
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/da-qui-a-100-anni-potremmo-dover-dire-addio-al-miele/
Mar 29 2018
Mentre il cambiamento climatico è diventato un argomento politico di cui nessuno – a parte il governo statunitense – mette in dubbio l’importanza, il problema della biodiversità è ancora ignorato. Questa cecità è pericolosa. I cinque rapporti appena pubblicati dalla Piattaforma intergovernativa scientifico-politica sulla biodiversità e i servizi ecosistemici (Ipbes) confermano lo scenario dipinto da …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/catastrofe-della-biodiversita/
Dic 04 2017
Bob Geldof, attivista nella lotta alla fame nel mondo, Gunter Pauli, uno dei padri dell’economia circolare, e Jeffrey Sachs, saggista ed economista di fama internazionale, e le loro idee sull’alimentazione sostenibile: a metterle a confronto, sarà il Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione n. 8 organizzato dalla Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition a Milano …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/al-forum-barilla-center-for-food-nutrition-con-carlin-petrin-in-un-vis-a-vis-con-guido-barilla/
Nov 28 2017
Via libera al glifosato in Europa per altri 5 anni: così hanno deciso i Paesi dell’Unione Europea riuniti in Comitato d’appello, con 18 voti favorevoli, 9 contrari e 1 astenuto. Ora la Commissione Europea dovrà dare la risposta definitiva entro il 15 dicembre, data in cui scadrà la licenza per l’uso del prodotto chimico
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/via-libera-al-glifosato-per-altri-5-anni-ora-la-palla-passa-alla-commissione-europea-con-voto-decisivo-il-15-dicembre/
Ott 24 2017
L’Italia voti per fermare l’autorizzazione del pericoloso erbicidi Oggi l’Europarlamento voterà in seduta plenaria per la proposta di risoluzione già approvata dalla Commissione Ambiente che invita la Commissione Ue a non rinnovare per altri 10 anni l’autorizzazione all’utilizzo del Glifosato, e ne prevede il divieto di utilizzo in via definitiva entro il 2020.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/glifosato-oggi-il-voto-definitivo-delleuroparlamento/
Ott 23 2017
Non sono mai stati così pochi i padroni del cibo, con il potere concentrato nelle mani di un pugno di multinazionali che controllano la filiera alimentare mondiale, dalle sementi ai pesticidi, dalla trasformazione industriale alla distribuzione commerciale.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mai-stati-cosi-pochi-i-padroni-del-cibo/
