Category Archive: sostenibilità

Set 26 2019

INSETTI, LA GERMANIA PRESENTA UN PIANO PER DIFENDERLI

Protezione degli ambienti naturali, meno pesticidi e lotta all’inquinamento luminoso

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Set 22 2019

FORMAGGI & ALTRE STORIE A CHEESE2019.

Dal pane al gelato di recupero. Che i formaggi siano i protagonisti a Cheese va da sé. Ma a Bra la dodicesima edizione della kermesse sulle “forme del latte” propone un bel po’ di novità. Qui 5 spunti di riflessione fra i tanti.

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Set 19 2019

MAXI SCONTO PER CHI ACQUISTA PRODOTTI SFUSI E SENZA IMBALLAGGI

Spunta l’ipotesi di decreto “green”.  Una svolta nella lotta al climate change, che seguirebbe la volontà dei consumatori: il 44% limita l’acquisto di prodotti con troppo imballaggio

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Set 13 2019

GLIFOSATO. USO VIETATO A PARIGI, GRENOBLE E ALTRTE TRE GRANDI CITTÀ

I sindaci di Parigi, Grenoble, Lille, Nantes e Clermont-Ferrand hanno vietato l’uso di glifosato. Una scelta simbolica a sostegno dei piccoli comuni.

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Set 12 2019

NON SIAMO USA E GETTA

La battaglia italiana contro la plastica monouso: da Nord a Sud, i casi da cui prendere esempio. Da Nord a Sud, lo spirito ecologico sta prendendo piede in tutta la penisola italiana. Il cammino è ancora lungo, ma nell’ultimo anno e mezzo gli esempi virtuosi si sono moltiplicati

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Set 11 2019

“UN ALBERO IN PIÙ”, 60 MILIONI DI ALBERI PER SALVARE IL PIANETA

L’appello, a nome delle Comunità Laudato sì, di Carlo Petrini (Slow Food), Stefano Mancuso (scienziato) e Domenico Pompili (vescovo di Rieti)

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Set 08 2019

SUPERMARKET E RISTORANTI: CRESCE LA SOLIDARIETÀ ANTI SPRECO

La norma per il recupero. La legge Gadda ha consentito di donare nell’ultimo anno 7.600 tonnellate di alimenti e migliaia di cibi cotti – Raccolti e redistribuiti 1,1 milioni di farmaci (valore 13 milioni)

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Set 02 2019

CAVIT, LA VENDEMMIA È DIGITALE

Intelligenza artificiale in vigna. La vendemmia sempre più sostenibile e sempre più tecnologica e all’avanguardia. Tra i filari irrompe anche l’intelligenza artificiale che consente di “annusare” con anticipo l’andamento della stagione dell’uva.

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