Ottima accoglienza all’One Restaurant dello chef Chicco Coria che ha ben interpretato la serata con il menu che doveva essere, come è stato, una scusa per degustare ben 10 vini!.
Atmosfera festosa, con Enrico che, dopo i saluti del Fiduciario, presenta magistralmente la Guida Slow Wine, la filosofia che sottende e le valutazioni dei vini.
Poi incomicia la degustazione: due turni di quattro vini ed il finale di due vini da meditazione. All’interno della cena c’è un gioco sul vino: facilissimo! hanno vinto in tanti le poche bottiglie rimaste.
Ma meglio lasciare parlare le immagini…
i vini
le presentazioni
lo chef ed il suo staff
la stampa
quelli del caffè
i partecipanti
giocano
i premiati
facce da 100 cene
