Apr 20 2014
Quanto annunciato a Vinitaly, ora, è messo nero su bianco: con decreto del Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, è stato istituto il Comitato scientifico del Padiglione del Vino dell’Expo 2015. Formato da Riccardo Cotarella, presidente Assoenologi, con funzione di presidente, Raffaele Borriello, vice capo di Gabinetto del Ministero delegato all’Expo 2015, con funzioni di …
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Apr 19 2014
GdA del Mese di Aprile Riprendiamo la proposta del Gruppo di Acquisto dei Prodotti del Presìdi, e non solo, condotto, come sempre dal nostro Oliviero Manzoni. vedi: GRUPPO DI ACQUISTO aprile 2014
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Apr 18 2014
Venerdi 18 aprile, ore 18,00 al Museo Storico di Bergamo – Convento di San Francesco Gli Amici del Museo Storico, in collaborazione con la Fondazione Bergamo nella Storia, inaugurano Punti di vista: l’Africa nello sguardo di Tito e Sandro Spini, Carlo Leidi, Walter Barbero. Una mostra fotografica, a cura di Manuela Bandini, Rosanna Paccanelli e …
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Apr 12 2014
Sabato 12 Aprile, ore 18,30 a Bornato in Franciacorta Con l’arrivo della primavera arriva anche il tempo delle bollicine! Quale miglior modo per iniziare la stagione, se non un giro in Franciacorta alla scoperta di una nuova e piccola, emergente realtà enologica ad agricoltura biologica? Ecco la visita alla Cantina Biondelli. Guidati dall’enologo Roberto Ravelli …
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Apr 06 2014
di Piero Meldini pag.: 109; anno: 2013 Editore: Guaraldi Collana: Origini, misteri & alienità Descrizione “Gli italiani e il cibo” è un viaggio dentro le pratiche alimentari e gastronomiche degli ultimi due secoli. Basta scorrere l’indice per avere un’idea della quantità di temi, informazioni, curiosità e dettagli che il libro contiene: dalla “rivoluzione alimentare” innescata …
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Apr 06 2014
di Giorgio Boatti pag.: 263; anno: 2014 Editore: Laterza Collana: I Robinson Descrizione Un lungo viaggio, al passo con le stagioni: dal fondo della Calabria al triangolo del riso tra Po, Ticino e Sesia, dal distretto della fragola di Policoro alle serre di Albenga. E poi i frutti di bosco che dalle Alpi scendono alle …
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Apr 06 2014
di Roberta Schira pag.: 223; anno: 2014 Editore: Salani Descrizione Tutti oggi danno voti e giudizi a ricette, menu, chef e ristoranti; le guide gastronomiche non bastano più. Ma in questo universo di foodies, gourmet e recensionisti selvaggi, di chi ci si può fidare? La risposta è che esiste un modo per riconoscere il Buono …
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Apr 06 2014
PASSA PAROLA: FIRMA LA PETIZIONE https://secure.avaaz.org/it/petition/Consiglio_Regionale_Lombardia_NO_AL_TRAFFICO_MOTORIZZATO_SU_SENTIERI_MULATTIERE_PASCOLI_E_BOSCHI/share/?new Perché è importante Con il Progetto Di Legge 124, che sarà in discussione nella riunione del Consiglio Regionale Lombardo il prossimo 8 aprile, s’intendono modificare alcuni articoli della LR 31/2008 “Testo unico delle leggi regionali in materia di agricoltura, foreste, pesca e sviluppo rurale” concernenti la viabilità agro-silvo-pastorale.
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