Yearly Archive: 2015

Set 26 2015

LA COLLABORAZIONE CON ARCI BERGAMO

L’Arci Bergamo ha coinvolto le tre Condotte Bergamasche di Slow Food in una serie di iniziative educative per i Soci e non che le Condotte hanno accettato proponendo dei Corsi sul Vino, la Birra, i Formaggi, la Spesa Quotidiana …. I Corsi si svolgeranno presso il Circolo Arci di Colognola e si terranno di Lunedi …

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Set 26 2015

FIìERA DI SAN MATTEO A BRANZI

Iniziata sotto i migliori auspici questa Fiera, che vedeva in prima linea la ProLoco di Branzi ed il Consorzio del Formai de Mut dell’Alta Val Brembana. Meteo assolutamente favorevole, voglia di approfittarne prima che venga il freddo, ed ecco il pieno di gente assolutamente interessata alla Fiera del Bestiame con il Concorso della Bruna e …

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Set 22 2015

RICE – I SAPORI DEL RISO ITALIANO

Sabato 26 e domenica 27 settembre 2015 – dalle h 11,00 alle h 23,00 alle Scuderie del Castello di Vigevano Torna Rice – I sapori del riso Italiano. Quest’anno la manifestazione si terrà nelle scuderie del Castello Sforzesco e nella Corte adiacente. Saranno protagonisti i produttori e gli artigiani del riso da noi selezionati  che vi racconteranno …

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Set 21 2015

OSTERIE D’ITALIA 2016

Presentata ufficialmente al Bra in occasione del Cheese, la nuova Edizione della Guida Osterie d’Italia 2016, sussidiario del mangiarbere all’italiana alla presenza di personalità, si Slow Food in primis, di rappresentanti della stampa, perfetta la comunicazione di Licia Granello di La Repubblica e la conclusione di Carlin Petrini.

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Set 18 2015

CHEESE: ALLE SORGENTI DEL LATTE

dal 18 al 21 settembre a Bra Cheese, la manifestazione biennale dedicata alle forme del latte  taglia il traguardo della decima edizione. Dal 1997 a oggi il mondo dei formaggi è cambiato profondamente e un po’ di merito va anche all’evento, organizzato da Slow Food Italia e Città di Bra, che ha portato alla conoscenza del grande pubblico il …

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Set 15 2015

EXPO – LA GIORNATA DELL’AGRICOLTURA

Da Renzi a Petrini, il futuro dell’agricoltura a Expo “La bellezza dell’Italia non è a compartimenti stagni: c’è tanta cultura anche nell’agricoltura”. Così il Presidente del Consiglio Mattero Renzi, ad Expo, nella “Giornata dell’Agricoltura”, promossa da Coldiretti.

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Set 15 2015

FOOD FILM FEST: CINEMA E CIBO DA GUSTARE

da Martedi 15 al Domenica 20 settembre al Quadriportico del Sentierone e Domus di Piazza Dante Martedì 15 settembre in Piazza Dante a Bergamo inaugura la seconda edizione del Festival Internazionale Cinematografico dedicato al mondo del cibo.

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Set 12 2015

GOLENE GOLOSE

Sabato 12 e domenica 13 settembre 2015 dall’alba a tramonto a Pomponesco (MN) Festa della gola e delle eccellenze della cucina mantovana del Po mostra mercato di prodotti eno-gastronomici, tipici e dimenticati festa del “luvadel”, festa dal bev’r in vin festa del porco, di cui niente, si butta festa del riciclo festa della letteratura gastronomica …

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