Monthly Archive: dicembre 2017

Dic 03 2017

STORIA DEL DESSERT. LA PIÙ DOLCE DELLE INVENZIONI

Autore Michael Krondl Traduttore: C. Verardi Pagine: 383; Anno: 2012 Editore: Odoya Collana: Odoya library Descrizione Nonostante i dolci non siano necessari alla sopravvivenza, la loro produzione e la ricerca di ricette sempre nuove hanno influenzato il corso della storia. Dal fudge sacro servito agli dèi in India e dai pasticcieri persiani che crearono le prime ciambelle fritte ai baklava …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/storia-del-dessert-la-piu-dolce-delle-invenzioni-2/

Dic 03 2017

VINI CORSARI

3-4 Dicembre 2017, ore 11h–18h, Manifestazione de 30 vignaioli europei nel Castello di Barolo L’Associazione Culturale Giulia Falletti di Barolo presenta il ritorno di Vini Corsari: un ritrovo di 30 vignaioli europei nel Castello Comunale Faletti di Barolo.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vini-corsari-2/

Dic 02 2017

WHAT ARE YOU DOING?

Bottura, Petrini & Lavazza “2030 What are you doing?”, E tu, cosa stai facendo? È la domanda provocatoria che il Calendario Lavazza 2018 pone a cittadini, imprenditori e politici sul futuro del pianeta. Il 2030 è la data ultima individuata dalle Nazioni Unite per salvare la Terra, e Lavazza con gli scatti del fotografo Platon …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/what-are-you-doing/

Dic 01 2017

GOURMARTE FESTIVAL 2017

Dall’ 1 al 3 Dicembre alla Fiera di Bergamo Torna alla Fiera di Bergamo dal 1 al 3 Dicembre 2017 «GourmArte», la rassegna nogastronimica dedicata ai custodi, maestri, esploratori e interpreti del gusto, ideata dal giornalista Elio Ghisalberti.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/gourmarte-festival-2017/