Domenica 6 febbraio 2011 per tutta la giornata A Poscante di Zogno la quinta edizione della Sagra dei Biligòcc. Anche in questa zona brembana continua la tradizione dei biligòcc. Addirittura è nata un’associazione di promozione sociale Castanicoltori Orobici, con l’intento di potenziare e diffondere la coltivazione delle castagne particolarmente ancora in voga nella borgata Castegnone, dove ogni …
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Feb 03 2011
AGRICOLTURA BIOLOGICA TRA SOSTENIBILIT
Convegno a Milano – 3 febbraio, ore 9.30 – Regione Lombardia, Sala Convegni 1, Via Pola 12, Milano Il convegno, momento conclusivo di un progetto dell’Associazione Amici di Aretè con la collaborazione di Regione Lombardia e il supporto di AIAB per la sensibilizzazione della cittadinanza (scuole, media e imprenditori) riguardo ad Aretè modello d’impresa agricola …
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Gen 27 2011
Terra Madre Convivio: MUNTA CALDA
Giovedi 27 gennaio 2011, ore 20,00 Lo Stracchino all’antica delle Valli Orobiche e l’Agrì di Valtorta stanno ormai viaggiando nell’Olimpo dei prodotti di altissima qualità salvati da Slow Food. Vengono presentati a Soci e Simpatizzanti nell'accogliente cornice della Pasticceria-Enoteca Ol Fà di Osio Sotto. La proposta prevede la degustazione comparata di almeno 8 Stracchini all'antica delle …
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Gen 25 2011
MASTER OF FOOD: IL VINO – 1
"Il gusto di saperne di più" è lo slogan che accompagna il Master of Food dal primo anno di attività, esprimendo il legame tra il cibo e il piacere, il riconoscimento dei sapori e i riti della tavola, ma anche l'interesse e la curiosità di scoprire dietro un piatto o un prodotto la storia e …
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Gen 22 2011
STOP AL CONSUMO DI SUOLO – LA PIANURA BRESCIANA SI RIBELLA
SABATO 22 GENNAIO TRA MAIRANO E AZZANO MELLA: NO AL POLO LOGISTICO! Da mesi, una tenace battaglia per la tutela della campagna bresciana dalle piastre di cemento sta tenendo in scacco imprenditori e politici della provincia di Brescia, interessata dal progetto di un gigantesco polo logistico (esselunga).
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Gen 15 2011
VERSO IL MERCATO DELLA TERRA DI MILANO
Sabato 15 gennaio, dalle 9 alle 14 ai Giardini Largo Marinai d’Italia, Palazzina Liberty Cominciamo bene! Slow Food in piazza festeggia il nuovo anno con i contadini del Mercato della Terra di Milano Negli spazi dove era ospitato l’antico verziere, vi aspetteranno cinquanta produttori di prossimità, provenienti dal Parco Agricolo Sud Milano e dalle aree agricole …
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Dic 18 2010
WORKSHOP DELL
Sabato 18 e Domenica 19 Dicembre 2010 a Vilminore di Scalve Interessante appuntamento nel prossimo week-end a Vilminore per questo evento al quale sarà presente Slow Food Lombardia per il Progetto di Agricoltura Sostenibile – Ecomusei con Slow Food per l’Expo 2015. programma
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