Category Archive: libri consigliati

Set 05 2011

IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO

di Massimo Montanari pag.:  208; anno:  2011-09-05 Editore:  Laterza Collana:  Economica laterza Genere:  SCIENZE SOCIALI

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Set 05 2011

FORMAGGI D’EUROPA

di Giovanni Fiori Guffanti pag.:  157; anno:  2010 Editore:  Gribaudo Genere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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Set 05 2011

LE VIE DELL’ORTO. COLTIVARE FRUTTA E VERDURA SUL BALCONE, SUL DAVANZALE O IN PIENA TERRA E DIFENDERE

di Pia Pera pag.:  181; anno:  2011 Editore:  Terre di Mezzo Collana: Guide, Sitli di Vita

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Lug 31 2011

LA CUCINA DELLE STAGIONI IN CITTÀ

di Federica Giacobino e Francesco Passalacqua pagg.: 62; anno:  2011Editore:  Blu EdizioniCollana:  DiogeneGenere:  ECONJOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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Lug 31 2011

LA MIA CUCINA CON LE PIANTE SELVATICHE

Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontaneedi Meret Bissenger pagg:  319; anno:  2011Editore:  CasagrandeGenere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE

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Lug 03 2011

MANGIARE. BISOGNO DESIDERIO OSSESSIONE

di Polo Rossi pagg.:  156; anno:  2011-07-03 Editore:  Il MulinoCollana:  IntersezioniGenere:  SCIENZE SOCIALI

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Lug 03 2011

ITALIA BUON PAESE.GUSTI, CIBI E BEVANDE IN 150 ANNI DI STORIA

di Clara Padovani pagg.:  319; anno:  2011Editore:  Blu EdizioniCollana:  La tavola rotondaGenere:  SCIENZE SOCIALI

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Lug 03 2011

IL LIBRO NERO DELLO SPRECO IN ITALIA

pagg.:  124; anno:  2011Editore:  Edizioni AmbienteCollana:  TascabiliGenere:  PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI

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