Vilminore di Scalve (Valle di Scalve) – Via Provinciale, 21, fraz. Vilmaggiore – tel. 0346 51 131
www.latteriasocialediscalve.it latteriadiscalve@gmail.com
Orario: 8.00-12.00/15.30-19.00
Produttore
Dal 1968 la Cooperativa Sociale produce burro, ricotta, yogurt e vari tipi di formaggi, derivati esclusivamente dal latte delle mucche allevate nella Valle, Tutti i prodotti caseari vengono creati esclusivamente con latte locale. La genuinità è racchiusa nella forme tipiche e gustose del Fior di Scalve, il Gleno, lo scalvinotondo, il quadrel, la scalvinella e, regina indiscussa, la formaggella Val di Scalve.
