Ora è davvero ufficiale: lo Strachìtunt, ha ottenuto il definitivo riconoscimento della DOP!
Una conquista arrivata dopo nove lunghi anni di impegno e fortemente inseguita da Tina e Marco Arrigoni con Alvaro Ravasio (presidente del Consorzio Di Tutela) e la collaborazione degli allevatori della Valtaleggio.
“È una vittoria in Casa. Adesso possiamo finalmente goderci questo importante successo”.
