dal 14 al 17 maggio al Porto Antico di Genova
Una grande festa per capire come nutrire il pianeta a partire dalla tutela dei nostri mari insieme a pescatori, ricercatori, scienziati, studenti, chef e artigiani.
Per questo il programma offre un’esperienza multisensoriale in cui l’assaggio si completa con il piacere della cultura legata al cibo e alla conoscenza dei nostri mari.
21 Laboratori del Gusto; 8 Corsi Master of Food che ci portano a Scuola di Cucina e 4 Appuntamenti a Tavola con star della cucina italiane e internazionali vi aspettano!
