LA FORZA DI UN PROGETTO Circolo della Valle – Valle Vertova, 23 Aprile 2008 DOCG dal 1995, con la denominazione Franciacorta si intendono quei vini spumanti prodotti con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia (nota di curiosità: la DOC Cellatica è la più antica d'Italia)
Daily Archive: 05/05/2008
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Mag 05 2008
SULLE TRACCE DEL CIBO
Si è concluso, all' Istituto Agrario di Bergamo, il breve ciclo di incontri sul tema delle filiere brevi e della tipicità gestiti da Slow Food Valli Orobiche.
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