Monthly Archive: maggio 2008

Mag 08 2008

SCALVINA E FORMAGGELLA SERIANA

Categories:

2009

08/05/2008

 Enoteca Leone, Gazzaniga, Giovedi 8 Maggio, ore 20,00 Seconda serata dei grandi formaggi bergamaschi

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Mag 08 2008

SCALVINA E FORMAGGELLA SERIANA

Categories:

2011

08/05/2008

Giovedi 8 Maggio, ore 20,00Secondo appuntamento con i Grandi Formaggi Bergamaschi in un locale della Guida delle Osterie 2008: Aperitivo con degustazione di formaggi in cantina con spiegazione delle provenienze e metodi tradizionali di lavorazione, nocetta di pecora con veli di formaggella di capra seriana ed olio del Garda, risotto Carnaroli al Franciacorta mantecato con …

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Mag 07 2008

COUS COUS

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2008

07/05/2008

In collaborazione con LAB80 Mercoledi 7 maggio – ore 20,30 all'AUDITORIUM di Paizza della Libertà a Bergamo Regia: Abdellatif Kechiche. Interpreti: Abib Boufares, Hafsia Herzi, Faridah Benkhetache, Alice Houri. Origine: Francia, 2007. Durata: 151’.

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Mag 05 2008

I MERCOLEDI DEL VINO: FRANCIACORTA

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2009

05/05/2008

LA FORZA DI UN PROGETTO Circolo della Valle – Valle Vertova,  23 Aprile 2008 DOCG dal 1995, con la denominazione Franciacorta si intendono quei vini spumanti prodotti con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia (nota di curiosità: la DOC Cellatica è la più antica d'Italia)

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Mag 05 2008

SULLE TRACCE DEL CIBO

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2009

05/05/2008

Si è concluso, all' Istituto Agrario di Bergamo, il breve ciclo di incontri sul tema delle filiere brevi e della tipicità gestiti da Slow Food Valli Orobiche.

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