Gorgonzola, 18 e 19 settembre 4a edizione della manifestazione organizzata da Slow Food Gorgonzola nell’ambito della “XII Sagra Nazionale del Gorgonzola” con alcuni eventi che hanno lo scopo di valorizzare e promuovere la conoscenza della grande famiglia dei formaggi erborinati, di cui il gorgonzola, è tra gli interpreti principali. vedi
Daily Archive: 13/09/2010
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Set 13 2010
RICE: I SAPORI DEL RISO
Venerdi 17 ore 18-20, Sabato 18 e Domenica 19 ore 11-23 è un evento dedicato al riso, il cui scopo principale vuole essere quello di identificare attraverso questo prodotto di eccellenza, non solo il territorio ma anche saperi antichi, tradizioni, tecniche di coltivazione e lavorazione e prodotti strettamente legati alle terre di produzione del riso …
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Set 13 2010
TERRA MADRE
Domenica 19, ore 16,30 Nell’ambito della Fiera del Consumo Consapevole proiezione del film di Ermanno Olmi. Sede: Auditorium Modernissimo – Piazza della Libertà,Nembro Informazioni: cibovicino@nembro.net – Programma: vedi
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Set 13 2010
L
di Serena Drei pagg.: 192; anno: 2010Editore: GribaudoGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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Set 13 2010
FILOSOFIA DELLA GASTRONOMIA LAICA. IL GUSTO COME ESPERIENZA
di Nicola Perullo pagg: 167; anno: 2010Editore: MelteniCollana: Le melusine
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Set 13 2010
I SAPORI DELLA TERRA DI MEZZO. A DUE PASSI DA MILANO TRA LOMELLINA E VALLE DEL TICINO
di Michele Marziani pagg. 191; anno: 2010Editore: Guido Tommasi Editore – DatanovaCollana: Parole in pentolaGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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