Giovedi 21 Aprile 2011, ore 20,00 Bocabuna è una nuova realtà bergamasca che realizza paste contestualizzate con il territorio da cui prendono spunto. Una operazione culturale quindi che dà prestigio alla nostra terra. Elvio Beretta, cuoco e patron dell’Azienda, ci conduce in un viaggio di 5 paste condite con sughi adeguati e accompagnate da vini …
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