“Ciò che conta non è voler essere Adria o Bottura ma voler essere felici” Giornata pienissima per Ferran Adrià all’Università di Pollenzo. Accolto da Carlo Petrini e dal rettore Piercarlo Grimaldi ha visitato l’ateneo, Leggi tutto
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Daily Archive: 28/10/2013
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Ott 28 2013
LA CRISI CAMBIA I GUSTI SULL’ISTRUZIONE DEI GIOVANI
La crisi cambia i gusti sull’istruzione dei giovani: 1 studente su 10 sceglie gli istituti alberghieri ed enogastronomici. Quest’anno si sono iscritti alle prime classi degli istituti professionali per le produzioni industriali, la manutenzione e l’assistenza tecnica meno della metà
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Ott 28 2013
SALVARE GLI ULIVI DEL SALENTO
Secondo il Ministro Di Girolamo, abbiamo il dovere di difendere con ogni mezzo i nostri olivi, mettendo in campo azioni efficaci, mirate e tempestive, in modo da bloccare la diffusione di un batterio che ne provoca rapidamente il disseccamento,
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