Il Cheese guarda alla montagna e ai giovani dal 18 al 21 settembre a Bra «Vero è che in questi 18 anni la cultura del cibo è molto cambiata, ma dobbiamo ancora fare una lunga strada per ottenere maggiore attenzione verso produttori, casari e allevatori, specialmente di piccola scala: insomma, siamo in un paese in …
Daily Archive: 23/06/2015
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