Giu 06 2016
Autore: Stefano Bocchi pag.: 197; anno: 2015 Editore: Raffaello Cortina Collana: Scienza e Idee Descrizione L’agricoltura è storia sociale condivisa e al tempo stesso storia specifica, localmente connotata in modi significativi. Le differenze agroalimentari hanno avuto sicuramente effetti importanti sulla storia delle vicende umane, condizionando la qualità della vita individuale e collettiva. A partire dagli …
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Giu 01 2016
Arriva l’obbligo (storico) dell’etichetta Via libera all’obbligo di indicare in etichetta la provenienza del latte e derivati annunciato dal premier Matteo Renzi e dal ministro delle politiche agricole Maurizio Martina in occasione della Giornata nazionale del latte a Milano, in vista del Milk World Day celebrato dalla Fao in tutto il mondo.
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