Nov 07 2022
Autore: Alberto Grandi Editore: Aboca Edizioni Collana: Saggi Anno edizione: 2022 Pagine: 200 p., Brossura Descrizione La storia della conservazione della neve è un’epopea mondiale che tocca tutte le aree geografiche e tutte le grandi civiltà: dagli assiri agli egizi, dalla Roma di Nerone alla Cina Imperiale, dalle raffinate corti dell’Italia rinascimentale alla Versailles del …
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Nov 07 2022
Quando si pensa alla tavola tipica autunnale, tra i primi sapori che ci vengono in mente (ne sentiamo già il sapore inconfondibile nel palato) ci sono i funghi e i tartufi. Nell’antica Grecia i funghi erano considerati simbolo di vita, quindi divini e certamente il porcino è il re dei funghi epigei (sviluppo fuori dal terreno). …
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