Daily Archive: 13/03/2023

Mar 13 2023

PERCHÉ LA COTTURA SU PIETRA È PREFERIBILE AL BARBECUE

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13/03/2023

Nel caso della carni questi metodi consentono di cuocere l’ingrediente senza grassi aggiunti e in modo uniforme. 

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Mar 13 2023

LA PRIMA DEGUSTAZIONE SIMULTANEA IN 19 UNIVERSITÀ ITALIANE È FIRMATA ASSOENOLOGI

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progetti

13/03/2023

Tasting, ieri, sui vini vulcanici negli atenei che rilasciano il titolo di enologo. Riccardo Cotarella: “dobbiamo coinvolgere di più le Università” Assoenologi, degustazione in simultanea in 19 Università italiane

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Mar 13 2023

NELLA CHAMPAGNE SI CHIAMANO I MAIALI PER PULIRE I VIGNETI, IN NOME DELLA SOSTENIBILITÀ

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sostenibilità

13/03/2023

La razza Kunekune è perfetta per combattere erbacce e muffe ed aerare il terreno, riducendo così l’utilizzo di trattamenti chimici I piccoli maiali di razza Kunekune tra i filari (ph: Olivier Zebic)

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