Daily Archive: 14/05/2023

Mag 14 2023

MANGIARE INSETTI. L’ALIMENTO DEL FUTURO

Autore: Florian J. Schweigert   Traduttore: Martina Maddalena Editore: Odoya Anno edizione:2021 Pagine: 192 p., ill. , Brossura Descrizione Mangiare insetti: perché farlo? La risposta è semplice: sono ricchi di proteine e possono essere allevati con un basso impatto ambientale per produzione di CO2 e consumo di acqua e suolo. Con il recente via libera …

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