Autore: Évelyne Bloch-Dano Traduttore: Sara Prencipe Editore: ADD Editore Collana: Saggi Anno edizione: 2022 Pagine: 189 p., ill. , Brossura Descrizione Cardi e carciofi, topinambur, cavoli, pastinaca, carote, piselli, pomodori, fagioli, zucche, peperoni: quando si mangia la verdura, si inghiotte la storia del mondo. In un ortaggio si incontrano la grande Storia e la storia …
