Edizione n. 15 dell’evento principe di Slow Food. Carlo Petrini: “al sistema del cibo serve un cambiamento che deve partire dal basso” “We Are Nature”, il messaggio di Terra Madre Salone del Gusto 2024
Categorie
Sostiene Carlin
16/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
22/10/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Daily Archive: 30/09/2024
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/we-are-nature-il-messaggio-di-terra-madre-salone-del-gusto-2024-torino-26-30-settembre/
Set 30 2024
E SE LA SCONOSCIUTA UVA REGINELLA FOSSE “L’AMARONE DEL SUD”?
Un vitigno dimenticato rinasce in Cilento grazie alla caparbia di pochi viticoltori. Un rosso intenso, adatto ai lunghi invecchiamenti
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/e-se-la-sconosciuta-uva-reginella-fosse-lamarone-del-sud/
Set 30 2024
“SÍ AL PIACERE DEL CIBO, NO AL CONSUMO SFRENATO. ABBIAMO DEI DOVERI NEI CONFRONTI DELLA TERRA”
Il fondatore di Slow Food parla di nutrimento e il piacere del cibo, che devono essere diritto per tutti; del paradosso della società che mette gli ambientalisti contro gli agricoltori; delle ingiustizie della catena produttiva che vede solo il prezzo più basso
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/si-al-piacere-del-cibo-no-al-consumo-sfrenato-abbiamo-dei-doveri-nei-confronti-della-terra/
Set 30 2024
DA TERRA MADRE: CIBO SOSTENIBILE IN CITTÀ. LA SFIDA DI TERRA MADRE: “PORTIAMO LA CAMPAGNA DENTRO LE METROPOLI”
Nel 2050 l’80% degli alimenti sarà consumato in zone molto popolate e prodotto altrove Inaugurazione e cerimonia di apertura di Terra Madre 2024 presso il Parco Dora Torino, 26 settembre 2024 ANSA/ALESSANDRO DI MARCO (ansa)
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/da-terra-madre-cibo-sostenibile-in-citta-la-sfida-di-terra-madre-portiamo-la-campagna-dentro-le-metropoli/
