Mercoledi 20, ore 20,00 Questa iniziativa viene rinviata a data da destinarsi; nell’attesa scaricate il manuale mangiamoli giusti
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Feb 18 2013
TERRA MADRE LOMBARDIA: LE TREDICI LUNE
Lunedi 18 Febbraio, ore 19,30 a Torbiato di Adro. Continua il percorso di Terra Madre Lombardia dello studio del suino, il suo allevamento e la lavorazione delle sue carni. La tradizione contadina di ingrassare il maiale almeno 13 lune perché raggiungesse il peso necessario grazie ad un’alimentazione naturale ed un giusto movimento, è garanzia di …
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Gen 30 2013
MATRIMONIO D’AMORE: LA VIA LATTEA – AZIENDA BIAVA
Venerdi 1 Febbraio, ore 20,00 In gemellaggio con le altre due Condotte bergamasche: Bassa Bergamasca e Bergamo, una cena in una nuova location con un cuoco giovane emergente e con prodotti di qualità: Formaggi Caprini della Via Lattea di Brignano Gera d’Adda variamente cucinati. In accompagnamento i vini di Manuel Biava il menu …
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Gen 28 2013
IL CIBO QUOTIODIANO: LE ERBE SPONTANEE EDIBILI
Sabato 23 Marzo, ore 10,00 Escursione nei dintorni di Bello a cavallo tra la Valle Brembana e Valle Imagna. L’esperto Botanico Patrizio Daina ci guiderà nell’identificare le erbe e fiori edibili che poi degusteremo nella trattoria locale famosa per i suoi eccezionali casoncelli. Necessario disporre di scarponcelli. Sede: Osteria di Blello – Via Marco Polo, 13 Blello …
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Gen 25 2013
TERRA MADRE CONVIVO: AGRITURISMO E PRODOTTI DI PROSSIMITÀ
Venerdi 25 Gennaio, ore 20,00 Il tema della serata è la proposta di un modo di fare agriturismo che supera il tradizionale e spesso abusato concetto dei “prodotti propri” per ampliarlo, coerentemente con la legislazione corrente in Lombardia, con i prodotti di prossimità. Un agriturismo che si fa così promotore del consumo di prodotti naturali …
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Gen 19 2013
OFF: OROBIE FILM FESTIVAL
Da sabato 19 gennaio a Sabato 26 gennaio 2013, sempre alle 20,30 al Centro Congressi Giovanni XXIII – Sala Oggioni Organizzato da Teamitalia, è giunto alla 7a Edizione. Quest’anno arricchito dalla nuova Sezione Agricoltura, voluta dalla nostra Condotta, che da anni collabora all’organizzazione. Riteniamo fondamentale che in un Festival cinematografico sulla Montagna, trovi spazio anche l’agricoltura …
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Gen 14 2013
MASTER OF FOOD: TECNICHE DI CUCINA 1° LIVELLO
14, 15, 21 e 22 Gennaio ore 19.00 alla SAPS – Pentole Agnelli (g.c.) di Lallio Le tre Condotte Bergamasche, Bassa Bergamasca, Bergamo e Valli Orobiche propongono questo Master fondamentale per Socie ed Appassionati.
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Dic 22 2012
AUGURI IN CONDOTTA
Sabato 22 dicembre dalle ore 19,30 all’Enoteca Leone di Gazzaniga Incontro informale per lo scambio degli Auguri. Ultima uscita prima delle Feste per un saluto e uno stare insieme con cordialità e simpatia, coccolati dal Cuoco dell’Alleanza Simone Cornacchia Ci rivedremo poi nel 2013!
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